Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, чистый, сбалансированный и гармоничный, обладает гладкой текстурой, хрустящей кислотностью и свежестью, нотами груши, яблока и айвы в обрамлении кремовых нюансов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат вина концентрированный и выразительный, раскрывается нотами зрелой груши, яблока и косточковых плодов.

Вино превосходно гармонирует с мясными блюдами, белым мясом, курицей, свининой, рыбой жирных сортов.

Богатое вино с гладкой текстурой "Cirro", Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри. Урожай для создания винтажа 2018 года был собран в апреле по достижении ягодами оптимального уровня спелости, в тот самый момент, когда оттенки груши и персика в букете стали более концентрированными и выразительными, что отразилось и в самом вине. В процессе изготовления виноделы использовали методы производства при низких температурах и длительный контакт вина с осадком, что обеспечило ему великолепную текстуру. 20% сусла было ферментировано в бочках. Вино "Чирро", Пино Гри обладает сбалансированным вкусом и насыщенным ароматом, что делает его незаменимым спутником всевозможных мясных блюд, особенно блюд из белого мяса.

Компания Viscosity была основана в 2009 году в Мальборо, Новая Зеландия и принадлежит двум акционерам: Дэвиду Тайни и Ричарду Грину. Дэвид и Ричард — виноделы с более чем 30-летним опытом работы в винодельческой отрасли, включая виноделие, розлив, логистику, управление винодельнями, посреднические услуги и винный маркетинг. Вискозити владеет и создает вина бренда Cirro, виноград для которых собирают в Мальборо. Вина Cirro в настоящее время доступны в Новой Зеландии и Австралии с развивающимися рынками в Азии, Северной Америке и Европе. Viscosity предлагает полный спектр винодельческих услуг. Дэвид и Ричард производили вино в Австралии, Новой Зеландии, Франции, Германии и Китае. В перечень услуги их предприятия входят: оценка виноградников и вин, разработка протоколов виноделия, управление процессом виноделия от виноградника до бутилирования, индивидуальные консультации по виноделию, конфиденциальный поиск и оценка оптовых вин, переговоры с клиентами, разработка контрактов на оптовые вина, отправка, транспортировка и получение товара, организация получения товаров, упаковка и загрузка отправлений, связь с экспедиторами, транспортировка в порт или склад, подготовка документации и выставления счетов.