Джин светло-золотистого цвета.

Полный жизненных сил, гладкий, пряный вкус джина атакует цветочными (яблоневый цвет) и ягодными (малина, смородина) тонами, нюансами ванили, имбиря и кардамона. На заднем фоне ощущаются яблочные оттенки. Постепенно появляются жадные, сочные ноты яблочного пирога, желе из айвы, можжевельника.

Аромат джина первоначально раскрывается яркими яблочными оттенками, которые затем сменяют ноты солодки, лимона, розы, можжевельника, травянистые и перечные нюансы.

Джин можно употреблять в чистом виде со льдом, в составе коктейлей.

Le Gin — очень интересный джин ручной работы, созданный Гийомом Друэном с помощью методов смешивания, разработанных для классических крепких спиртных напитков. Компания Кристиан Друэн является одним из самых выдающихся производителей кальвадосов, поэтому неудивительно, что в основу джина положен дистиллят из яблок. Он изготавливается путем перегонки сидра в трех небольших нормандских медных перегонных кубах. К нему добавляются дистилляты из можжевельника и семи других ароматических растений (имбирь, ваниль, лимон, кардамон, корица, лепестки розы и миндаль), каждый из которых перегоняется по отдельности. Купажирование в уникальных пропорциях придает джину великолепный баланс, утонченность и большую ароматическую точность.  

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.