Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, прекрасно сбалансированный вкус с освежающими нотками сочных красных ягод, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, малины, граната и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с ризотто, морепродуктами, лососем, легкими блюдами, пастой и мягкими сырами.

Розовое сухое вино "Las Dos Ces" Rosado производится из винограда сорта Бобаль, который произрастает на самом старом винограднике хозяйства Chozas Carrascal. После сбора виноград подвергается кратковременной мацерации вместе с кожицей при низкой температуре, что способствует освобождению максимального количества ароматических веществ из каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. "Las Dos Ces" Rosado рекомендуется подавать охлажденным до 8–9 °C.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.