Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, бархатистый, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелой вишни и черной смородины.

Комплексный, интенсивный аромат вина соткан из нот пюре из красных ягод, нюансов кизилового варенья, ванили и специй, прогретых в сливочном масле.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям, зрелым сырам, блюдам из красного мяса и мясным деликатесам.

Красное полусладкое вино "Chitoni" Kindzmarauli изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отсортированных ягод проходит традиционным способом, который включает мацерацию и длительную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня содержания сахара брожение принудительно останавливается. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".