Chianti DOCG Barone Ricasoli

Артикул: VW-116831 Вино Бароне Рикасоли, Кьянти

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,399 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус

У вина чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами с длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот сливы, персика, вишни и специй.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует со многими блюдами, особенно с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

О продукте

Barone Ricasoli, Chianti — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. Виноград был собран в середине октября. На винодельне ягоды прошли ферментацию на протяжении 10 дней при температуре 24-28 °С, после чего 90% вина выдерживалось в стальных резервуарах, а 10% — в дубовых бочках.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Читать далее

Оценки и отзывы 0