Chacra, Chardonnay

Артикул: VW-274188 Вино Чакра, Шардоне

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

17,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с яркой кислотностью, многослойной текстурой и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сушеного яблока, минералов, измельченного камня, пралине и печенья.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

О продукте

Chacra, Chardonnay — биодинамическое белое вино, созданное в сотрудничестве с Жан-Марком Руло из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на 40-летних лозах на виноградниках с минеральными почвами с аллювиальными камнями, покрытыми калькаром. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бетонных тонно (20%), резервуарах из нержавеющей стали (15%) и в старых бочках из французского дуба.Маркиз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания пино нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо выпускает отдельное вино с каждого из них. Также Пьеро производит еще вино Barda — "Живая изгородь". Оно выполняет роль второго вина хозяйства по образцу бордоских шато.

Читать далее

Оценки и отзывы 0