Castello di Titignano, "Turlo" Lago di Corbara DOC

Артикул: VW-312769 Вино Кастелло ди Титиньяно, "Турло" Лаго ди Корбара

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,699 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, цветов фиалки и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с красным мясом, мясной нарезкой, колбасными изделиями и сырами среднего возраста.

О продукте

Castello di Titignano, "Turlo" Lago di Corbara DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках поместья на высоте 300-450 метров над уровнем моря вблизи реки Корбара. Сбор урожая проводится вручную в первой половине сентября, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим бережным прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в нейтральных черервуарах в течение 12 месяцев.

О производителе

Поместья Tenuta di Salviano и Castello di Titignano были построены в средние века семьей Монмарт. В начале 1800-х годов все имущество площадью более 2000 гектаров было приобретено семьей Корсини. Поместье, которое исторически являлось центром принятия решений в Сальвиано, под руководством семьи Корсини превратилось в процветающую компанию, специализирующуюся на производстве пшеницы, табака, оливкового масла и вина. Как свидетельствуют источники того времени, в начале 20 века белое вино Сальвиано уже было широко известно в Италии и во всем мире своим отменным качеством.Поместье Сальвиано в настоящее время является центром производства вина, а замок Титиньяно — важным фермерским домом и необычным местом в самом сердце Италии.Во второй половине 20 века маркиза Нерина Корсини унаследовала от своего отца поместья Сальвиано и Титиньяно. После ее замужества с маркизом Энрико Инчиза делла Роккетта, бывшим производителем знаменитой Сассикаи, был начат проект по модернизации поместья. С 2015 года поместьем управляют их сын, маркизе Джованни Инчиза делла Роккетта и его жена, маркиза Тара.

Читать далее

Оценки и отзывы 0