Castellani, "Dante di Fiorenza" Chianti DOCG

Артикул: VW-116065 Вино "Данте ди Фьоренза" Кьянти

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,460 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

Вино привлекает сухим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот смородины, ежевики, вишни, специй и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пряными мясными блюдами с чесноком, макаронными изделиями и пиццей.

О продукте

"Dante di Fiorenza" Chianti DOCG — это отличное молодое красное вино, которое непродолжительное время выдерживают в дубовых бочках. Вино производят из собираемого вручную главного винограда юга Италии — Санджовезе, с добавлением небольшого процента Канайоло и Каберне Совиньон. Отлично сбалансированное, с прекрасной структурой и фруктовым ароматом, вино очень гармонично дополнит пряные мясные блюда с чесноком, макаронные изделия и пиццу.До 2014 года вино называлось "Dante Alighieri" Chianti DOCG.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Читать далее

Оценки и отзывы 0