Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, округлый, шелковистый вкус вина наполнен оттенками красных ягод, вишневого леденца и пряностей, сопровождающимися стойким, приятным послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина изобилует нотками земляничного джема, лесных ягод и пряностей.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками, рыбой, приготовленной на гриле, шашлыком. Можно подавать на аперитив.

"Monte da Baia" Rose — мягкое, гармоничное розовое сухое вино, обладающее фруктово-ягодными оттенками во вкусе и созданное из купажа винограда сортов Сира, Каштелау и Турига Насьональ. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15-20 лет, произрастают на каменисто-песчаных почвах виноградников полуострова Сетубал. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Перед отжимом в пневматическом прессе ягоды отделяются от гребней и сортируются. Кратковременная мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 3-4 месяца перед бутилированием.

Винодельческое хозяйство Casa Ermelinda Freitas было основано в 1920 году на полуострове Сетубал, вблизи одного из красивейших заливов в мире. Компания с самого начала уделяла первоочередное внимание качеству своих виноградников. Когда винодельня только начинала свою деятельность, вина производились и продавались оптом и без товарного знака. Именно нынешнее руководство решило взять на себя задачу создания вина собственной марки. 1997 год стал годом начала новой деятельности в виноделии: красное вино "Terras do Po tinto" было первым, которое было произведено и разлито в бутылки на территории винодельни Ermelinda Freitas.Винодельня оборудована по последнему слову техники и сочетает в себе традиции виноделия в регионе и новейшие технологические разработки. Производственные процессы объединены под одной крышей: от первых этапов винификации до выдержки в дубовых бочках и бутилирования. Энолог Энге Хайме Кендера лично контролирует все этапы. Мощности предприятия позволяют ферментировать 8 миллионов литров вина в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Для выдержки вин используется два погреба: один, на 1500 бочек, — для ферментации и выдержки белых, красных и игристых вин; второй, вместимостью 2000 баррелей, — для выдержки Setubal Moscatel. На трех линиях розлива ежегодно бутилируется более 7 миллионов литров вина.