Вино ярко-рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, слегка дубильный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с доминирующими нотами дикой вишни, красной сливы и тонким намеком на пряности, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Сочный аромат вина окутывает тонами спелой вишни, клубники, лесных ягод и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясному ассорти, белому мясу, блюдам итальянской кухни и свежим сырам.

"Carpineto" Rosso di Montepulciano DOC, 2016 — молодое фруктовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании на исторической территории Монтепульчано (Сиена), на высоте около 250 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно песчаные, хорошо дренированные, аллювиального происхождения. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается непродолжительной мацерации и ферментации при строго контролируемой температуре 25-30 °С на протяжении 10-12 дней. Как только заканчивается малолактическая ферментация, обычно это происходит в конце весны, вино разливается в бутылки. Вино рекомендуется подавать к мясному ассорти, белому мясу, блюдам итальянской кухни и свежим сырам.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.