Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и приятным танинным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ягод (смородины и ежевики) и легкими ванильными нюансами.

Вино составит отличную пару с сухими супами, красным мясом, дичью, острыми блюдами, свиными колбасками, сырами.

"Belforte" Sangiovese — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе (минимум 85%), дополненного сортом Мерло, чтобы создать сочетание интенсивности, структуры и элегантности. Как и все красные вина винодельни Тудернум, "Бельфорте" обладает интенсивным ароматом и важным, но неагрессивным вкусом. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается около 8 месяцев. Еще 12-14 месяцев вино созревает в бутылках после розлива, становясь очень гармоничным и изысканным.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.