Cantina Del Giusto, "San Claudio II", Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Артикул: VW-135839 Вино Кантина Дель Джусто, "Сан Клаудио II"

Коротко о товаре

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Цвет

Красное

Сахар

Сухое

Виноград

Санджовезе, Канайоло, Маммоло

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Субрегион

Монтепульчано

Глубина Цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

16–18°С

Вкус

сбалансированный, долгий/продолжительный, фруктовый, кофе, округлый, приятный, шелковистый, древесный

Подходит К

мясо, красное мясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры, гриль, рыба, мясо на гриле, тунец, суп, мягкие сыры, мясо под соусом, рыба-гриль

Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,790 ₽

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино обладает округлым, шелковистым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и легкими кофейными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, ванили, лакрицы, земли и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

О продукте

"San Claudio II" — элегантное красное сухое вино, названное в честь старинной фермы, построенной много лет назад. Сейчас на этой ферме хранятся старые инструменты, используемые для производства вина. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло Неро и Маммоло. После сбора урожая, ягоды подвергаются дестеблированию и прессованию. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице длится 25–28 дней при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и орошением шапки. Спонтанная малолактическая ферментация с частым батоннажем длится 15 дней. Выдержка вина производится в несколько этапов — 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, 24 месяца в больших дубовых бочках, 12 месяцев в барриках и 8 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Cantina Del Giusto, "San Claudio II", Vino Nobile di Montepulciano DOCG

4,790 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Cantina Del Giusto, "San Claudio II", Vino Nobile di Montepulciano DOCG

4,790 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары