Cambria, "Julia's Vineyard" Pinot Noir

Артикул: VW-249372 Вино Камбрия, "Джулия'с Виньярд" Пино Нуар

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,930 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус

Мягкий, бархатистый, глубокий вкус вина сочетает нежные тона красных ягод и фруктов, ежевики с освежающей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотами сладких специй, лакрицы, бальзамико и сушеных пряных трав.

Аромат

В насыщенном аромате вина угадываются тона спелой вишни, малины, ежевичного варенья, окутанные ореолом оттенков специй, лакрицы и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной или запеченной бараньей ногой и блюдами из грибов.

О продукте

"Julia's Vineyard" Pinot Noir — элегантное и хорошо сложенное вино с интересными нотами терпкой клюквы во вкусе и аромате. Виноградник "Julia", названный в честь Джулии Джексон, является постоянным лидером виноделия Центрального побережья Калифорнии. Из выращиваемого на винограднике Пино Нуар производится стабильно высококачественное вино. Почва виноградника состоит из древних отложений с окаменевшими морскими ракушками, сланца, известняка, глины и песка. Лозы были посажены здесь в начале 1970-х годов. Этот уникальный участок земли процветает в прохладном морском климате Тихого океана, обеспечивающем лозам самый продолжительный вегетационный период в штате.2018 год в Калифорнии выдался прекрасным с точки зрения погодных условий. Летом не наблюдалось изнуряющей жары, поэтому виноград планомерно набирал фенольные вещества и достигал спелости. "Julia's Vineyard" Pinot Noir 2018 года демонстрирует превосходный баланс плотной, бархатистой текстуры, освежающей кислотности и изобилия насыщенных оттенков спелых фруктов и ягод.

О производителе

В 1972 году в долине Санта-Мария в северной части округа Санта-Барбара был разбит большой виноградник, известный как Tepusquet Vineyard. Его урожай распределялся по многим винодельческим предприятиям по всему региону. В 1987 году, когда концерн Jackson Family Wines искал виноградники с прохладным климатом для расширения своего производства сортовых вин Шардоне и Пино Нуар, они приобрели винодельческое хозяйство с прилежащими землями и переименовали его в Cambria Vineyards. Управлением занимаются женщины семьи Джексон: сначала Барбара Бенк (вторая жена Джесса Джексона), а затем ее дочери, Катрин и Джулия Джексон.С 1995 года они начали сотрудничать с известными виноделами региона, чтобы создавать индивидуальные интерпретации сортовых вин, демонстрируя влияние особенностей терруара и техник виноделия. Результат превзошел все ожидания — восхитительные вина Cambria воплотили дух творчества, присущий виноделам округа Санта-Барбара. Приверженность к практике устойчивого сельского хозяйства и сохранению земли для будущих поколений является основным направлением в развитии винокурни.

Читать далее

Оценки и отзывы 0