Calvados "Doyen d'Age", gift box

Артикул: VW-56876 Кальвадос "Дуаен д'Аж", в подарочной коробке

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Крепость
41%
Выдержка
Объем
Материал
Субрегион
Подходит К
Тип Бочки
Класс
Подарочная Упаковка
Дистилляция
Высокоалкогольный
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

30,781 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Кальвадос медно-рыжего цвета.

Вкус

Кальвадос обладает гармоничным, элегантным, округлым, сбалансированным вкусом с оттенками печеных сладких яблок и ванили.

Аромат

Кальвадос имеет интенсивный, сложный аромат с нотками засахаренных фруктов, ванили, белого мёда.

Гастрономические сочетания

Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива. Подается при комнатной температуре.

О продукте

Кальвадос топ-класса "Doyen d’Age", название которого переводится как "старший по возрасту", — ассембляж уникальной сборки, разработанный несколькими поколениями мастеров. Кальвадос производится из спелых яблок. После двойной дистилляции этот кальвадос выдерживался в деревянных дубовых бочках больше 40 лет.  Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства кальвадоса остаются неизменными на протяжении четырёх поколений семьи Грульт: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений.   

Читать далее

Оценки и отзывы 0