Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, обволакивающим, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, стойкими танинами, нотами спелых фруктов и темных ягод, дубовой коры и элегантной пряностью в продолжительном, сухом послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот темных ягод, спелых фруктов, ежевики, специй и пряных трав.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, птицей, рагу и выдержанными сырами.

Borratella, Chianti Classico Riserva DOCG — изысканное красное сухое вино с насыщенным вкусом и щедрым ароматом. Создается из купажа винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на юго-западе Италии в регионе Тоскана. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Мацерация длится 25-30 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в 500-литровых дубовых тонно и барриках первого использования. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Borratella — семейная винодельня, которая расположена в одном из самых известных винодельческих регионов Италии — Тоскана. Поместье имеет 5 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 75 га леса. Основным сортом винограда является Санджовезе, также выращивают виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. За сезон собирают около 300 центнеров винограда, из которого создают не более 200 гл вина.Помимо производстве вина и оливкового масла, компания Borratella предоставляет услуги туристического характера.