Вино рубинового цвета.

У вина гладкий вкус, впечатляющий богатством и плотностью фруктово-ягодных оттенков. Шелковистые танины составляют для них своеобразный каркас, который украшают нюансы ванили, корицы, кофе мокко и табака.

Обильный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вишни, измельченной мяты, ириса, черного перца, грецкого ореха, гвоздики и темного шоколада.

Вино подается к жареному красному мясу, рыбным блюдам и выдержанным сырам.

Красное вино "Borgonero" носит название древнего фермерского хозяйства, которое некогда было расположено на землях поместья Borgo Scopeto. "Боргонеро" относится к супертосканским винам, знаменитым яркой индивидуальностью и элегантностью характеристик. Вино создается из винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне Совиньон, собранных с лучших участков хозяйства Borgo Scopeto. Выдержка вина проходит в бочках из скального дуба и длится от 8 до 24 месяцев. Еще 8 месяцев вино выдерживается после бутилирования. Имение Борго Скопето (Tenuta Scopeto) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и  Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы,все три имения хорошо известны по всему миру, - например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США,Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость,также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).