Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с нотами вишни, сливы, малины и специй, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов, оттенками цветов, ванили, специй и табака.

Вино сочетается с мясными блюдами, макаронными изделиями, свининой, лососем, пиццей и пастой с томатным соусом.

Вино "Poyen" Merlot производится из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Вино подойдет не только к классическим мясным блюдам, но и к некоторым видам рыбы, таким как лосось.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.