Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, округлым, шелковистым, чуть сладковатым вкусом с нотами спелой вишни, чернослива и ежевики, кофейными и табачными оттенками, мягкими танинами и приятной терпкостью. В долгом, гармоничном послевкусие преобладают сливочные и фруктовые нотки.

Аромат вина изобилует тонами черной смородины, спелой вишни, сливового джема, кедра, лакрицы, нотами чернослива, сладких специй и дубовыми оттенками, которые элегантно подчеркнуты табачными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к свинине, утке, рулету из говядины, стейку, сырам, мясной лазанье, мясной пасте, паштетам и пицце.

"Paraiso" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает в регионе Мауле, на виноградниках в Вилья Алегре. Регион Мауле располагается далеко на юге от Сантьяго и считается одним из самых прохладных и облачных в Чили благодаря влиянию Тихого океана. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые. Сбор урожая производится вручную. Ягоды подвергаются мацерации в контакте с кожицей при низких температурах, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.