Вино
Австрия
Нижняя Австрия
Белое
Биргит Айхингер, Рислинг "Хайлигенштайн" Резерв

Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC

Артикул: VW-128319 Вино Биргит Айхингер, Рислинг "Хайлигенштайн" Резерв

Коротко о товаре

Страна

Австрия

Регион

Нижняя Австрия

Цвет

Белое

Сахар

Сухое

Виноград

Рислинг

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Субрегион

Кампталь

Глубина Цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

8-10°C

Потенциал Хранения

15 лет

Вкус

сбалансированный, долгий/продолжительный, чистый, цитрусовые, миндаль, абрикос, цедра

Подходит К

рыба, морепродукты/дары моря, курица, овощи, спаржа

Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,790 ₽

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке

Цвет

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина точный, чистый, с хорошим фокусом и балансом, обилием нот спелого абрикоса, цедры цитрусовых и миндаля. Очень сложный и продолжительный финиш обладает кремовой текстурой.

Аромат

Элегантный аромат вина раскрывается постепенно. Первые чистые ноты очень спелого абрикоса сменяются тонами цветущих медоносных растений. В финале взрывные оттенки абрикосового джема объединяются с округлыми нюансами апельсиновой и мандариновой цедры.

Гастрономические сочетания

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Знаменитый виноградник "Heiligenstein" раскинулся на залитых солнцем склонах одноименного холма, покрытого красноватыми почвами, состоящими из песчаника, суглинка и вулканических отложений. Специалисты считают, что именно здесь выращивают лучший в Австрии Рислинг с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. В процессе изготовления вина Riesling "Heiligenstein" Reserve применяется предферментационная мацерация, которая длится около 15 часов. Затем ягоды прессуют, а полученное сусло оставляют отстаиваться на протяжении 18-20 часов. Медленное брожение проходит в стальных танках с участием чистых дрожжевых культур при низких температурах в течение 4-5 недель, благодаря чему вкус вина становится тоньше и элегантнее. Винтаж 2015 года рекомендуется употребить в период между 2017-2030 годами.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC

5,790 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC

5,790 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары