Джин чистого, прозрачного цвета.

Джин отличается нежным, мягким, свежим, идеально сбалансированным, пряным, богатым и насыщенным вкусом с характерными можжевеловыми тонами, оттенками горького апельсина, цедры грейпфрута, мускатного ореха, лакрицы и специй, нотами хвои и трав. Послевкусие непродолжительное, с приятной, легкой горечью.

Приятный, чистый аромат джина раскрывается выразительными тонами ягод можжевельника, дополненными нотами цитрусовых фруктов, тонкими оттенками сосны, семян кориандра, мускатного шалфея и бузины.

Джин идеально подходит в качестве основы для различных коктейлей, превосходен охлажденным в чистом виде, со льдом, а также гармонично сочетается с тоником и долькой лайма, колой, соками, минеральной водой.

"Biostilla" Organic Premium — классический изысканный джин премиум-класса, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, таких как собранные вручную ягоды дикого можжевельника, семена кориандра, цветки мускатного шалфея и бузины, корень ириса и фрукты, органически выращенные в восточном районе Южного Тироля. В качестве основы используется зерновой дистиллят, полученный из местных лучших сортов мягкой пшеницы, произрастающих в экологически чистых условиях. Процесс дистилляции очень щадящий, гарантирующий сохранение всех ценных свойств растительных компонентов и фруктов. Уникальная технология, разработанная компанией, и ремесленная точность обеспечивают исключительное качество и идеально сбалансированный вкус джина. Ценителям не очень крепкого джина придется по нраву  "Биостилла" Органик Премиум с его нежным характером, элегантным и мягким вкусом, способным подарить истинное удовольствие. Добавьте красок в свою жизнь с помощью яркого органического джина из солнечной Италии.Завод Biostilla, принадлежащий винокурне Walcher, расположен в крупнейшем плодородном регионе Южного Тироля. Более 280 солнечных дней в году и относительно прохладные ночи создают идеальные условия для выращивания фруктов с особенно интенсивным вкусом. Дополнительным преимуществом являются щадящие методы выращивания, используемые на органических фермах. Приобретая продукты за пределами региона, компания уделяет пристальное внимание тому, чтобы они были только лучшего качества. Благодаря инновационным технологиям дистилляции и политике компании, основанной на концепции экологической устойчивости, мастера-дистилляторы создают высококачественные спиртные напитки, используя проверенный временем процесс перегонки с водяным паром, который гарантирует сохранение ценных биологических эссенций и ароматов. Изысканные напитки сертифицированной линии органических продуктов Biostilla являются международной редкостью. Эти алкогольные напитки исключительно органического производства уже отмечены многочисленными наградами. Сейчас они продаются не только в Южном Тироле, но и в Австрии, Германии, Швейцарии, Болгарии, Норвегии, Словакии и Швеции.

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.