Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Пиво имеет очень гладкий, сладкий вкус с ячменными нотками, тонами тостов, шоколада, какао и нюансами дыма.

Аромат пива насыщенный, приятный, с тонами кофе, тостов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

"Dark Side" — темное пиво, которое выполнено в стиле English Stout. Оно обладает невероятно гладким вкусом с большим количеством оттенков тостов, кофе, шоколада, какао и заманчивыми дымными нотами. "Дарк Сайд" хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде.