Имеет бледный оранжево-розовый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, сухой, с оттенками цветов бузины, можжевельника, цитрусовых и трав, плавно переходящими в теплое, пьянящее послевкусие.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается тонкими цветочными оттенками, дополненными штрихами можжевельника, кардамона и цитрусовых.

Джин рекомендуется использовать в качестве ингредиента для коктейлей. Классическое сочетание — Джин&Тоник.

"Barrister" Elderflower — цветочная новинка в линейке "Барристер" с характерными оттенками во вкусе и аромате. Джин создается на основе лучшего зернового спирта класса "Люкс" с добавлением ароматных спиртов цветов бузины, можжевельника, лимонной цедры, кориандра, тмина и кардамона. Оригинальный купаж создается небольшими партиями. Сначала из каждого растительного компонента получают ароматный спирт, затем проводится раздельная дистилляция каждого из них. Такая технология позволяет выразить уникальный характер всех компонентов и смешать их в идеальных пропорциях.

Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.