Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, в меру сладкий, с фруктово-ягодным профилем, ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, лесных ягод и пряностей.

Рекомендуется дегустировать в сочетании с дичью, пряными блюдами, орехами и десертами грузинской кухни.

"Barbale" Khvanchkara — красное полусладкое вино, обладающее богатым, бархатистым вкусом с гармоничным сочетанием приятной сладости и терпкости. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций из винограда сортов Александроули и Муджуретули. Ягоды произрастают в регионе Рача-Лечхуми вблизи села Хванчкара. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на мезге в стальных емкостях при температуре 25-28 °С. Брожение останавливается лишь тогда, когда уровень сахара достигает необходимого уровня.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.