Цвет пива темно-янтарный, с красноватым отливом.

Во вкусе пива интенсивная и чистая хмелевая горечь великолепно сбалансирована сладковатыми солодовыми нюансами и легкими цветочно-медовыми оттенками.

В аромате пива доминируют яркие оттенки трав, обрамленные нотками цветов и меда.

Пиво хорошо сочетается с плотными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, шашлыкам, стейку, жареной свинине, птице и сытным закускам.

"Rockets & Bishops" — светлый эль “старой школы”, охмеленный сортами Коламбус и Цитра, после чего прошедший сухое охмеление теми же разновидностями и в дополнение сортом Симко. Такая методика обеспечила напитку кристально-чистую горечь 60 IBU и приятный травянисто-цветочный ароматический профиль. Эль "Рокетс & Бишопс" обладает характерным, красновато-янтарным цветом и умеренной солодовой сладостью, уравновешивающей довольно заметную горчинку. Это пиво отлично сбалансирует жирные блюда, оптимальной парой ему станут шашлыки, запеченная или жареная свинина, а также сытные традиционные закуски.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.