Ракы прозрачного цвета.

Бренди обладает сбалансированным, бодрящим, насыщенным, чуть сладковатым вкусом с ярко выраженными тонами аниса. Послевкусие долгое, пряное, согревающее.

Интенсивный аромат бренди раскрывается нотами трав с доминирующими оттенками аниса.

Бренди рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива или аперитива, бренди хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, брынзой и дыней.

Az-Granata, "Raki" — крепкий спиртной напиток, более известный как анисовый бренди или ракы в Турции, Албании, Иране и Греции, где также считается национальным достоянием. При производстве "Раки" используется виноградный дистиллят и бадьян, самый ароматный вид аниса, который и наделяет напиток его яркой индивидуальностью и неповторимым вкусом. Дистиллят настаивается на семенах или корне аниса, после чего заново перегоняется. "Раки" рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива или аперитива, бренди хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, брынзой и дыней.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.