У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, щедрым, гармоничным, сладким, но не приторным вкусом с нотами спелой айвы и продолжительным, мягким послевкусием.

В насыщенном аромате вина солируют ноты желтых фруктов с доминантой айвы и сухофруктов.

Вино можно подать как к легким мясным блюдам, так и десертам, в том числе фруктовым и ягодным.

"Mugam" Quince Dessert — сладкое айвовое вино с приятным вкусом и выраженным сортовым ароматом. Для изготовления вина используются спелые плоды айвы, которые выращиваются органическими методами в собственных садах компании. Айву издавна использовали для борьбы с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, а также стрессами. Айва — это богатый источник витаминов. Специальная технология производства, используемая компанией Аз-Граната, позволяет сохранить все полезные вещества, которые содержатся в этом плоде, поэтому айвовое вино "Мугам" по праву может считаться целебным. Плоды собираются по достижении оптимальной зрелости. После прессования плодовое сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря особой технологической обработке достигается большая прозрачность готового вина.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.