Вино светло-красного цвета с вишневым оттенком.

Сложный и мясистый вкус вина обладает мягкой текстурой, округлыми танинами и нотками зрелых ягод, дополненными нюансами шоколада.

Аромат вина интенсивный, демонстрирует оттенки свежих фруктов, вишни, черной смородины и клубники в обрамлении нюансов табака.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жаренного мяса, твердых сортов сыра.

Красное сухое вино "Aussie Ridge" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда. Каберне Совиньон — самый распространенный в мире сорт винограда. Он достаточно неприхотлив, с легкостью переносит заморозки, отсутствие дождей и палящее солнце. Характерная особенность ягод — наличие больших косточек. Вина из Каберне Совиньон наделены яркими тонами черной смородины и высокой танинностью. "Оззи Ридж" Каберне Совиньон изготавливают традиционным методом, включающим ферментацию сусла при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Такое вино прекрасно дополнит вкус мясных блюд и твердых зрелых сыров.

Компания Growers Wine Group является бизнес-консорциумом, который объединяет в себе четырех местных производителей из Риверлэнда. Эта местность считается одним из ключевых винодельческих регионов в Южной Австралии.Производители, входящие в группу Growers Wine Group, держат под контролем каждый шаг производственного процесса — от сбора урожая до бутилирования. В том числе, они проводят винтажный анализ винограда, предоставляют лабораторные услуги, организовывают внутренние и международные продажи вина.В список обязанностей компании также входит специализированная обработка винограда для изготовления вина, постоянное обновление производственной базы, организация поставок для внутренних и международных клиентов, создание базы крупнейших производителей Южной Австралии, содержание специализированной команды, отвечающей за экспорт, и глобальное управление прямыми погрузками вина.