Джин светло-янтарного цвета.

Джин обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, сладких специй, пряных трав и тонкими нюансами ментола в стойком послевкусии.

Многогранный аромат джина наполнен тонами лекарственных и луговых трав, полевых цветов и специй.

Джин прекрасен в чистом виде, а также со льдом или в составе коктейлей.

"An Dulaman" Santa Ana — первый крепкий джин, произведенный в Ирландии. Выдерживается в винных бочках из-под вин Риохи, благодаря чему приобретает насыщенный янтарный цвет с нежными розовыми бликами. Свое название джин получил в честь большого андалузского корабля La Duquesta Santa Ana, который был разбит в 1588 году в битве вблизи Лоугрос Мор при попытке испанского войска Филиппа ІІ вторгнуться в Англию. На этикетке бутылок изображена карта юго-западного побережья Донегала. В год производится всего 2500 бутылок джина Санта Ана.

Sliabh Liag Distillers — первая винокуренная компания в графстве, созданная с целью восстановления винокуренного наследия Донегола. Расположенная на полуострове Слиаб-а-Лиаг, винокурня окружена одним из самых ярких ландшафтов в мире. Стремясь к аутентичности, цель компании состоит в том, чтобы воссоздать дымный ирландский виски, используя знания и легенды западного побережья Ирландии, чтобы представить миру современное выражение Донегола.