Aigner, "Ried Weinzierlberg" Kremstal Riesling

Артикул: VW-324546 Вино Айгнер, "Рид Вайнцирльберг" Кремшталь Рислинг

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,250 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего зелено-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, сочный, свежий, сбалансированный, с изысканными оттенками тропических и косточковых фруктов, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и отчетливыми кремниевыми нотами в послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами сладкого лайма, лемонграсса и зеленого яблока, нежными нюансами цветочного меда, абрикоса, белого персика и минералов на заднем плане.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с холодными закусками и салатами, а также белой рыбой на гриле, жареной телятиной, равиоли, блюдами греческой кухни, в особенности из крольчатины и ягнятины.

О продукте

Aigner, "Ried Weinzierlberg" Kremstal Riesling — сочное, элегантное вино с отличным соотношением "цена-качество". Виноград сорта Рислинг для изготовления вина выращивается на отдельном винограднике "Рид Вайнцирльберг", классифицированном организацией ÖTW как 1ÖT Erste Lage (Премье Крю). В почве виноградника под приблизительно метровой лёссовой почвой идет слой гравия, в свою очередь расположенного на кристаллическом парагнейсе. Урожай собирается вручную с 25-летних лоз. Ферментация в стальных чанах при 17 °C длится 8 дней. Рислинг хорошо сочетается с холодными закусками и салатами, а также блюдами из белой рыбы и мяса, равиоли и блюдами греческой кухни.

О производителе

Винодельня Aigner находится в самом центре винодельческого региона Кремс, в одноименном городке на Дунае. История хозяйства началась в 1773 году, сегодня винодельней управляет уже девятое поколение семьи в лице брата и сестры Кристиана и Биргит Айгнер. Их свежий взгляд и страсть к виноделию прекрасно дополняют огромный опыт их отца Вольфганга, который до сих пор работает на винограднике. До 50-х годов XX века хозяйство семьи Айгнер было обычной фермой, где виноделие не было в приоритете, а виноградники занимали всего 3 га. Дед Кристиана и Биргит — Франц — решил сделать упор на виноделии, собственноручно посадив лозы сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг на ныне престижных отдельных виноградниках "Вайнцирльберг" и "Зандгрубе". В настоящее время виноградники занимают уже 16 га, большинство из них отданы под традиционные для Кремса Грюнер Вельтлинер и Рислинг, есть также лозы Шардоне, Цвайгельт и Совиньон Блан. Философия Айгнер заключается в создании классических вин региона, отражающих знаменитый терруар Кремса и способных к длительной выдержке. Лучшие вина из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг имеют потенциал хранения не менее 15-20 лет, оставаясь за долгие годы свежими и яркими. Бережное отношение к природе также очень важно для винодельни, поэтому в 2021 году Айгнер получили сертификацию устойчивого виноградарства — "Sustainable Austria".

Читать далее

Оценки и отзывы 0