Ром темно-янтарного цвета.

Вкус рома элегантный, пышный, сложный, гладкий, хорошо сбалансированный, слегка дымный, с нотами ванили, сухофруктов и табака. В длительном послевкусии остаются нюансы шоколада.

В богатом аромате рома преобладают оттенки ванили, ноты какао и сушеной сливы, а также интенсивные нюансы тостов и орехов.

Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей.

"Abuelo" Anejo 12 Anos — богатый, сложный, многогранный ром, который отражает страсть Varela Hermanos к производству лучшего выдержанного рома. Лучшие дистилляты из тростниковой патоки, выбор лучших бочек из белого дуба и созревание в тропическом климате приводят к получению необыкновенного продукта, способного удовлетворить самый сложный и требовательный вкус. "Абуэло" Аньехо 12-летний дважды завоевывал Двойную золотую медаль на престижном конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" — в 2009 и 2010 годах.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.