Настойка светло-соломенного цвета с розоватым оттенком.

Вкус настойки насыщенный, острый, многогранный, с ярко выраженными овощными оттенками и пикантным, теплым, приятным послевкусием с нотками острого перца.

Аромат настойки яркий, пряный, с преобладанием нот сладкого перца и свежесрезанной зелени.

Настойку рекомендуется подавать к мясу с ярко выраженным вкусом, такому как стейк, ростбиф, шашлык. Она отлично сочетается с традиционными русскими блюдами, соленьями, закусками.

"7 овощей" — первая горькая настойка от ГК "Абрау-Дюрсо" в линейке крепких спиртных напитков. Продукт не имеет аналогов на рынке. "Оригинальный рецепт напитка родился в Абрау-Дюрсо более десяти лет назад. Им угощали приезжающих на курорт гостей, которые сразу оценили его оригинальный вкус и терпкую крепость. За эти годы рецептура настойки была тщательно выверена, и теперь мы рады представить уникальный по составу продукт потребителям по всей стране", — рассказывает Павел Титов, президент ГК "Абрау-Дюрсо". Настойка "7 овощей" создается путем холодного настаивания на свежих овощах в закрытой емкости до 21 дня. Крепость напитка составляет 38%. Как следует из названия, в составе настойки — семь овощей: сладкий и острый перцы, сельдерей, лук-порей, морковь, чеснок и зелень. Овощи для приготовления настойки отбираются в лучших фермерских хозяйствах юга России. На каждом этапе производства осуществляется строгий контроль качества. Производство настойки осуществляется на мощностях ставропольского ликеро-водочного завода "Стрижамент" ограниченным тиражом. Каждая бутылка нумеруется.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!