Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной

Херес 1929 – Pedro Ximenez Convento Sececcion – Don PX 0,75 л

Херес 1929 – Педро Хименес Конвенто Селексьон – Дон РХ 0,75 л

Арт.: 51532
0,75 л
Цена
37,800 ₽
В корзину
Поделиться:
Моя заметка
Это вино подвергалось оксидативной выдержке в бочках из американского дуба не менее 85 лет. Насыщенный, практически черный, невероятно плотный цвет. Бальзамический аромат с нотами кофе-эспрессо, миндаля и марципана. Мистическое вино, которое медленно распускается во рту. Невероятно длинное, оно требует терпения в ожидании подходящего момента, чтобы раскрыть свой потенциал. Полнотелое вино, которое можно быть самостоятельным десертом или дижестивом, поскольку оно будет мягко и долго раскрывать в бокале свой ароматический потенциал. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2014 г. до 2030 г.

Напишите первый отзыв к этому товару

Похожие товары
Арт.: 11713
Моя заметка
Херес Элеганте Крим 0,75 л
Тип: Херес
Страна: Испания
Регион: Андалусия
Наименование: Gonzalez Byass
Цвет: Красное
Сахар: Сладкое
0,75л
Цена
1,428 ₽
В корзину

Описание

Восхитительный херес "Elegante" Cream пленяет сложным вкусом и душистым ароматом. Вино изготавливается из самого спелого винограда сортов Педро Хименес и Паломино, произрастающего в уникальных условиях испанской Андалусии. Для того, чтобы концентрация сахара в винограде Педро Хименес была максимальной, его сначала подвяливают на солнце, а затем пересыпают небольшим количеством гипса и только после этого отправляют в давильни, Паломино же отправляют на обработку сразу. Для лучшей ферментации в сусло добавляют хересные дрожжи, а затем крепят до 17 градусов, благодаря чему брожение останавливается. Выдерживается "Элеганте" Крим не менее трех лет в семиступенчатых пирамидах из сообщающихся между собой дубовых бочек по методу Солера. Суть метода заключается в том, что в системе одновременно хранятся вина разных лет урожая. Когда из нижних бочек выбирают херес, его запасы пополняются из вышележащего ряда бочек, и так до самого верхнего ряда, при этом строго следят, чтобы количество вина, выбранного из каждой бочки, не превышала одной трети. 

''Элеганте Крим'' - Херес темного цвета. В аромате раскрываются тона сухофруктов, орехов, корицы, карамели и хлебной корочки. Вкус вина с бархатистым шлейфом, сладковатым вкусом с тонами орехов, изюма и печенья. Долгое, приятное послевкусие согревает и освежает одновременно, пленяя пряными оттенками дуба и корицы. Сложный, чувственный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, орехов, корицы, карамели и хлебной корочки.

Арт.: 10815
Моя заметка
Херес "Дон ПХ" Педро Хименес 1990 0,75 л
Тип: Херес
Страна: Испания
Регион: Андалусия
Наименование: Toro Albala
Сахар: Сладкое
Виноград: Педро Хименес
Объем: 0,75 л
0,75 л
Цена
7,224 ₽
В корзину

Описание

"Don PX" Pedro Ximenez Montilla-Moriles DOP 1990 от Toro Albala имеет высокое содержание сахара, что делает это натуральное сладкий херес очень плотным, полным ароматов и вкусов. Аромат раскрывается нотками почти увядших спелых фруктов, затем проявляются сухофрукты, которые переходят в мед и цитрусовый джем. Вкус – это концентрат плотности, в окружении сочности и маслянистости.

Montilla Moriles - это обозначение происхождения, которое связано с производственной зоной в провинции Кордова в Андалусии. Качеству уделяется большое внимание, и максимальный выход составляет от 60 до 80 гл. Высота виноградников в районе происхождения составляет от 125 до 600 метров над уровнем моря. Местность придают особые белые почвы, богатые карбонатом кальция: поверхность и недра образованы мягкими почвами, бедными органическими веществами и не очень плодородными. Кроме того, климат имеет долгое жаркое и сухое лето и короткую зиму. Технология, используемая для производства сладких вин, аналогична хересской, с сохранением вина в частично открытых бочках, что позволяет получить благородный «флора», способный придать изысканности, направляя продукты на особые ароматические ощущения.

Дон Пх - натуральное сладкое вино, урожай которого собирают в августе; Затем грозди сушат на традиционных джутовых дисках и натирают вручную таким образом, чтобы виноград сохранял целостность. Уровень сахара в конце прессования также достигает 500 г / л. Брожение происходит в стали и прерывается при достижении заданного содержания алкоголя, изменяя сусло добавлением спирта, полученного перегонкой его выжимок. Обработка в течение почти 20 лет в бочке из выдержанного дуба.

Арт.: 11717
Моя заметка
Херес Ное Педро Хименес VORS 0,75 л
Тип: Херес
Страна: Испания
Наименование: Gonzalez Byass
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
0,75л
Цена
7,989 ₽
В корзину

Описание

"soleo", когда собранный вручную и тщательно отобранный виноград раскладывают на травяных циновках и заизюмливают на солнце. В результате этого процесса ягоды теряют влагу, а содержание сахара в них значительно увеличивается. Во время ферментации, которая протекает в 500-литровых бочках, в сусло добавляется культура хересных дрожжей. Затем вино в течение 30 лет выдерживается в бочках из американского дуба по уникальной шестиступенчатой системе Солера. 

"Ное Педро Хименес VORS" - Вино темного цвета. Вкус сбалансированный с маслянистой текстурой, шелковистым и свежим вкусом с тонами кофе и пряностей. Приятное долгое послевкусие. Богатый аромат с ярко выраженными тонами сухофруктов и засахареных фруктов, джема и меда. 

Арт.: 51528
1962
Моя заметка
Херес 1962 – Педро Хименес Селексьон – Дон РХ 0,75 л
Тип: Херес
Страна: Испания
Регион: Андалусия
Наименование: Toro Albala
Сахар: Сладкое
Виноград: Педро Хименес
Год: 1962
0,75 л
Цена
25,284 ₽
В корзину

Описание

Недавно просмотренные
Арт.: 51532
1929
Моя заметка
Херес 1929 – Педро Хименес Конвенто Селексьон – Дон РХ 0,75 л
Тип: Херес
Страна: Испания
Регион: Андалусия
Наименование: Toro Albala
Сахар: Сладкое
Виноград: Педро Хименес
Год: 1929
0,75 л
Цена
37,800 ₽
В корзину

Описание

Это вино подвергалось оксидативной выдержке в бочках из американского дуба не менее 85 лет. Насыщенный, практически черный, невероятно плотный цвет. Бальзамический аромат с нотами кофе-эспрессо, миндаля и марципана. Мистическое вино, которое медленно распускается во рту. Невероятно длинное, оно требует терпения в ожидании подходящего момента, чтобы раскрыть свой потенциал. Полнотелое вино, которое можно быть самостоятельным десертом или дижестивом, поскольку оно будет мягко и долго раскрывать в бокале свой ароматический потенциал. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2014 г. до 2030 г.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик