Игристое вино на Новый год.
Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.
Это игристое вино создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев.
Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий.
К приготовленным из рыбы блюдам, а также в качестве освежающего аперитива можно подать охлажденное до 8°-10°С игристое итальянское вино, ферментированное при контролируемой температуре. У него цветочный аромат с тонами акации, глицинии и фруктовыми оттенками (груши Вильямс, яблоки Голден) и гармоничный, свежий, пикантный, элегантный вкус.
Прекрасное вино, изготовленное из винограда только одного сорта (Глера), способное стать как изящным аперитивом, так и гармонично дополнить собой рыбные и овощные блюда, а также суши. Ему присущ исключительно тонкий аромат цветов яблонь, глициний и акаций, приятный цвет, сбалансированный по кислотности вкус и долгая игра пузырьков. Награды: DECANTER WWA-SILVER
Изумительное игристое вино соломенно-желтого цвета, которое несмотря на свою сладость не утратило характерной свежести. Два сорта винограда (Глера и Москато), объединенные в его составе, подарили напитку насыщенный аромат с оттенками белых цветов и персика и прекрасный вкус, способные наилучшим образом дополнить различные десерты.
PerlinoAsti сладкое игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком, ярким ароматом персика, инжира, абрикоса и мягким сочным вкусом.
Asti Fonte – классическое итальянское сладкое вино из региона Асти, нежно золотистого цвета. С мягким вкусом и ароматом цветов, ананаса и спелой желтой сливы.
У вина свежий аромат с выраженными нотами малины и земляники, очень сбалансированный вкус фруктовыми нотами, нежно розового цвета, отлично сочетается с овощными салатами на оливковом масле и морепродуктами.
Игристое вино светло-соломенного цвета, с мягким ароматом белых цветов и зеленого яблока. Влус легкий чуть сладковатый, с нотками лайма, ананаса, банана.
Одно из двух наименований, представленных в линейке игристых вин, выпускаемых под маркой «Опера» в категории вин «Блан де Блан», которые традиционно создаются из белых сортов винограда. Благодаря составу и применяемой технологии производства это сухое игристое вино, наполненное мелкими пузырьками, имеет сбалансированный вкус и фруктовый букет.
