Игристое вино раздел

Классические игристые вина пет-наты являются настоящим открытием для любителей винных напитков. Они отличаются от традиционных игристых вин своим методом изготовления, который называется «Ансестраль».
Для создания пет-натов используются только натуральные ингредиенты и никаких химических добавок. Виноделы останавливают брожение, чтобы сохранить остаточный сахар и разливают вино по бутылкам. Процесс брожения продолжается в бутылке, где появляется углекислый газ, который придает вину игристость.
Одним из главных отличий пет-натов от традиционных игристых вин является их низкое давление, которое составляет менее 5 атмосфер. Поэтому пузырьки в пет-натах менее активные, чем в других игристых винах.
Однако несмотря на отличия, пет-наты обладают своей уникальной ароматикой и вкусом. Они могут быть как сухими, так и сладкими, и обладают разнообразными фруктовыми нотами. Кроме того, пет-наты идеально сочетаются с морепродуктами, блюдами из птицы и овощами.
Таким образом, пет-наты - это настоящее открытие для любителей вина, которые хотят попробовать нечто новое и оригинальное. Их уникальный метод изготовления и низкое давление делают их особенными и необычными, что позволяет насладиться настоящим винным опытом

Игристое вино Conti Valli Spumante Brut имеет соломенно-золотистый. В аромате раскрывается оттенки спелых фруктов и ягод. Вино с фруктовыми тонами, умеренной кислотностью.

Вино игристое красное полусладкое с мякотью черники и малины. Виноград сортов Совиньон Блан, Мускат и Аликант Буве. Употреблять в качестве аперитива, сочетается со свежими фруктами, рыбой, морепродуктами, сырами и десертами. Подавать охлажденным до +2—+5°С. Перед подачей осторожно переверните бутылку, чтобы перемешать мякоть с вином.

«Le Contesse» Pinot Rose Brut – игристое вино нежно розового цвета в бокале и восхитительным носом, наполненный ароматом апельсина и ревеня.

Фруктовый и ароматный вкус с оттенком лесных ягод и цветочными нотками. В послевкусии долгое и тонкое, с взрывной сенсорикой. Свежее и очень элегантное розовое брют, идеальное в качестве аперитива.

Итальянское игристое вино с изысканным и тонким ароматом, сочетающим фруктовые оттенки и нотки белых цветов, обладает притягательным минеральным послевкусием и красивым жемчужно-золотистым цветом. Это вино может сопровождать блюда, приготовленные из морепродуктов и рыбы, или быть подано как аперитив, будучи предварительно охлажденным до 5°-7°С. 

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами. Легкий аромат с оттенками белых садовых цветов и персиков. Хорошо сбалансированный, сочный вкус с нежной текстурой и нотами желтых цитрусовых в гладком послевкусии.

Tholomies Brut, Cremant de Limoux - тонкое и элегантное игристое вино, бледно золотого цвета, приятным цветочным ароматом, с тонами цитрусовых фруктов и миндаля. Обладает хорошо сбалансированным вкусом, рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов, в качестве аперитива или с десертами.

Бледно-желтое игристое вино с устойчивыми пузырьками обладает мягким, свежим и гармоничным, слегка сладковатым фруктовым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, среди оттенков которого доминируют тона спелых желтых яблок, дополненных элегантными цветочными тонами цветов акации. Производитель рекомендует охлаждать вино до температуры 6°-8°C. 

Tholomies, Cremant de Limoux Brut - игристое вино разливается в бутылки после купажа, оклейки и фильтрации, а затем выдерживается на осадке в течение 12 месяцев.

Цвет: Ярко - золотистое

Аромат: чистый, с нотками лимона и сладкого миндаля.

Вкус: Гибкий, очень освежающий, хорошо сбалансированный с мягким послевкусием. Шардоне придает игристому вину кремовый оттенок.

Идеально подходит в качестве напитка перед ужином, с рыбой, морепродуктами или может сопровождать всю трапезу.

Боск дла Рей  Москато д'Асти -  золотистый цвет. Насыщенный аромат розы, белых яблок, персика, абрикоса, инжира, флёр д’оранжа. Чистый сладкий фруктовый вкус с пикантной перчинкой, нежной игрой пузырьков и долгим послевкусием с пряными и экзотическими оттенками.

Премьер Бюлль - Брют Бланкет де Лиму - Сьёр д’Арк - Светло-золотистый цвет, тонкая игра мелких пузырьков. Яркий изящный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый, округлый, насыщенный, с приятной текстурой и свежими нотками цитрусовых. Довольно долгое мягкое послевкусие.

Устойчивые мелкие пузырьки наполняют элегантное игристое вино со свежим, сухим вкусом и легким цветочно-фруктовым ароматом. Это сухое вино из самой популярной линейки винного дома «Абрау Дюрсо», созданное из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан, универсально, поскольку может сочетаться с целым рядом блюд или стать аперитивом. 

К фруктовым десертам или разнообразным сырам прекрасно подойдет это полусухое золотистое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг. Напиток с нежными пузырьками пленяет свежим, гармоничным вкусом, переходящим в долгое сладковатое послевкусие с медовыми нотами, и цветочно-плодовым ароматом с оттенком экзотических фруктов.  

Светло-соломенное игристое вино с золотистым блеском и полусладким вкусом, наполненным гармонично скомпонованными оттенками и продолжительным приятным послевкусием. Свежий, насыщенный и чистый аромат, полученный благодаря сочетанию сортов Совиньон Блан, Рислинг и Шардоне, делают его прекрасным аперитивом или дополнением к десертам и закускам. 

Игристое вино розового цвета с персиковыми и медными бликами и тонким перляжем имеет хорошую структуру, четкий вкус, сменяемый минерально-пряным послевкусием, и аромат с клубничными и малиновыми оттенками, тонами трав, сухих цветов, ржаных хлебцев и тонкими нотками специй. Его можно подавать к утке, ризотто с белыми грибами и тартару из говядины.  

Это игристое вино обладает шелковистой структурой, округлым, свежим, немного минеральным вкусом с ванильными оттенками и тонами тостов и тонким ароматом с нотками цукатов, луговых трав, булочек бриошь и пряностей. Сложное и прекрасно структурированное вино подают как аперитив и сочетают с легкими салатами с белым мясом, морепродуктами и рыбой. 

Это название владельцы «Абрау Дюрсо» дали линейке в память о знаменитом французском виноделе Викторе Дравиньи, сотрудничавшим с домом в начале XX века. В его состав вошли сразу четыре сорта винограда, наполнившего вино нежным ароматом с тонами айвы, алычи, сливок, яблок, подсолнечника и фруктовым, полным вкусом и минеральными послевкусием. 

Asti Fonte – классическое итальянское сладкое вино из региона Асти, нежно золотистого цвета. С мягким вкусом и ароматом цветов, ананаса и спелой желтой сливы.

Сладкое и нежное игристое вино в подарочной упаковке, которое прекрасно сочетается с десертами и фруктами и может быть подано в качестве аперитива, наполняют стойкие и тонкие игристые пузырьки. Стиль этого вина приятного соломенно-желтого цвета с красивыми золотыми тонами и с превосходным фруктовым ароматом формирует виноград Белый Мускат. 

Бледно-желтое сухое игристое вино, пройдя выдержку в подвалах не менее 15 месяцев, обрело насыщенный цветочно-фруктовый аромат с тонами цитрусов, персиков, меда и нотой дрожжей и сбалансированный, освежающий вкус. При охлаждении до 6-8°С оно способно дополнить как блюда из морепродуктов и белого мяса, так и закуски, колбасы, салаты и десерты.  

Игристое, способное дополнить как блюда из мяса, так и шоколадные десерты. Его букет, составленный из винограда Каберне, Мерло и Совиньон Блан, отличает насыщенность оттенков, среди которых преобладают тона черной смородины и гранатового сока. Напиток имеет бархатную структуру, глубокий рубиновый цвет и ягодный вкус со слегка терпким послевкусием. 

Для этого игристого вина из винограда Глера, выращенного на территории Падуи, Тревизо, Венеции и других областей, характерен соломенно-желтый цвет и наличие обильных и стойких пузырьков. Его живой, мягкий, сбалансированный вкус и приятное послевкусие дополняет тонкий и чрезвычайно свежий аромат, наполненный фруктовыми оттенками.   

Игристое вино великолепного лососевого цвета с долго играющими пузырьками. Его бодрящий, свежий вкус наполнен оттенками смородины и цитрусов, которые затем сменяют чистые минеральные ноты, переходящие в долгое послевкусие. Свежий аромат напитка представляет редкое сочетание тонов апельсинов, белой и красной смородины, яблок и земляники. 

Чистый, насыщенный аромат и превосходный, мягкий, структурированный и сбалансированный вкус этого игристого вина лучше всего раскрываются при температуре от 50 до 60°С. Напиток золотисто-соломенного цвета с тонкими, обильными пузырьками станет оптимальным выбором для подачи в качестве аперитива или дополнения различным к рыбным и мясным блюдам. 

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета обладает немного сладковатым вкусом и легким фруктовым ароматом. В его состав входит виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках Тревизо. Предварительно охлажденное до 6°-8°С оно станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам и легким закускам, а также может подаваться в качестве аперитива. 

Шампанское цвета крымского персика. Аромат свежих красных фруктов. Пино-фран подарил вкусу тонкость и изящество. Послевкусие насыщенное, с сочными фруктами, ягодами красной смородины и крыжовника. Подают к сырной тарелке, орешкам, сочетается с грушами, абрикосами и красными садовыми ягодами. Может служить как аперитивом, так и дижестивом. Создается по классической технологии производства шампанских вин.

Шампанское цвета крымского персика. Аромат свежих красных фруктов. Пино-фран подарил вкусу тонкость и изящество. Послевкусие насыщенное, с сочными фруктами, ягодами красной смородины и крыжовника. Отлично подойдет как к фруктам, так и к мясным блюдам, приготовленным на гриле. Создается по классической технологии производства шампанских вин.

Maschio dei Cavalier – просекко бледно-соломенного цвета с желтым оттенком, с тонким и стойким перляжем (столбики пузырьков в бокалле). В носу с первых минут ощущяются отчетливые оттенки цукатов, движущихся по тонкой минеральной текстуре. У просекко «Маскио дей Кавальери» тонкое и живое тело, с глотком, характеризующимся приятной свежестью и деликатно ароматным и фруктовым вкусом, в котором можно проследить гармонию остаточного сахара.

Просекко «Maschio dei Cavalier» Extra Dry - идеальная бутылка, чтобы поделиться ею с друзьями во время аперитива. Оно также отлично подходит для сопровождения рыбных блюд, свежих фруктов и выпечки.

Приятная и нежная ароматность, не навязчивая, которая характеризует как аромат, так и вкус, делает это Prosecco Treviso DOC с маркировкой Maschio dei Cavalieri одним из тех Просекко, от которых вы никогда не устанете. Для его производства используются основы «исторического ареала» деноминации, который представляет собой лучший участок огромной территории, занятой выращиванием винограда Глера. Технология, используемая для его производства, подвергает сусло непосредственной ферментации в течение одного месяца при контролируемой температуре 12-15 ° C, а затем прерывается для получения желаемого уровня сахара. Это позволит вину обрести питкость, определяемую нежным ароматом и свежим вкусом, а также прекрасный перлаж. Просекко, которое нужно ценить до последней капли.

Белое игристое вино, изготавливаемое из высококачественного винограда сорта Глера, одного из типичных сортов области Treviso, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов или выступит в качестве аперитива. Напиток имеет интенсивный, очень свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок, цветов акации и глицинии и тонами дикого меда.