Рожь - Деревенский самогон

Производится методом двойной дистилляции, в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века.

В качестве сырья используется соложеный и обычный ячмень.

Gроизводится методом двойной дистилляции, в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века.

В качестве сырья используется соложеная и обычная пшеница. «Деревенский самогон» производят.

Отличается приятным ароматом белого, пшеничного хлеба и мягким солодовым вкусом, с нотками свежей выпечки и цветочного меда.

Производится методом двойной дистилляции в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века.

В качестве сырья используется соложеная и обычная пшеница.

Насыщенный хлебный вкус дополняют нотки тмина и солодовая сладость.

Мягкий хлебный вкус дополняют ароматы диких трав и легкая цветочно-медовая сладость.

Мягкий хлебный вкус дополняются пряными нотками орехового масла и едва заметной горчинкой от скорлупы кедрового орешка.

Апельсиновая цедра помимо эфирных масел заключает в себе множество полезных веществ.

Обладает насыщенным вкусом с цитрусовыми нотками и оттенками полевых цветов.

Базу этого напитка составляет «Деревенский самогон Овсяный».

Купаж пшеничного и ржаного дистиллятов.

Водка "Першачок ад дзеда" (Беларусь).
Сырье: Пшеница, Рожь.
Крепость: 42%.

Водка "Першачок ад дзеда" (Беларусь).
Сырье: Рожь.
Крепость: 42%.

Полученный в процессе дистилляции молодого вина самогон производится на небольшом винокуренном заводе полного цикла, на котором осуществляется весь технологический процесс - от подготовки сырья до купажа. Благодаря технологии производства во вкусе и аромате этого самогона можно ощутить оттенки, характерные для исходного сырья – винограда.

Авторский дистиллят.

Двойной перегон в медном кубе.

Изготовленный по традиционному рецепту ржаной самогон обладает ароматом с оттенками крутого ржаного теста и свежего хлебного мякиша и ярким, насыщенным вкусом, сменяемым послевкусием, наполненным медовой сладостью полевых трав. К такой водке лучше всего подавать блюда с яркими вкусами: мясо со специями, пряная соленая рыба, пельмени и соленья.

В составе этого самогона отсутствуют какие-либо добавки. Он представляет собой чистый, полученный путем медленной двойной перегонки дистиллят, не подвергавшийся впоследствии выдержке. «Самогон Ржаной», обладающий вкусом и ароматом, наполненным типичными для используемого сырья тонами, стал одним из первых продуктов, выпущенных компанией.

Зерновой дистиллят с ароматом ржаных сухарей и теплого черного хлеба, возбуждающего аппетит, что делает его отличным аперитивом перед горячими блюдами.

Получается путем трехкратной перегонки ржаной браги в медном кубе образца XIX века по рецепту «хлебного вина», производимого в Мордовии на Кемлянском винокуренном заводе с 1828 года.

Зерновой дистиллят, созданный в процессе тройной перегонки, имеет мягкий, сладковатый и немного горький вкус трав, специй, луговых цветов и свежего хлеба, согревающее послевкусие с медовой сладостью и оттенками сена, фундука и хлебной корочки и сладковатый, легкий аромат липового меда, ржаного теста, овощей, цветов, пряных трав и соложеного зерна.

Зерновой дистиллят из тритикале продовольственной.

Зерновой дистиллят со стойким ароматом только что разломанного пшеничного хлеба, благодаря чему он станет прекрасным сопровождением блюд русской кухни.

Получается путем трехкратной перегонки пшеничной браги в медном кубе образца XIX века по рецепту «хлебного вина», производимого в Мордовии на Кемлянском винокуренном заводе с 1828 года.

Зерновой дистиллят, приготовленный из пшеницы с использованием дрожжей для шампанских вин, подаривших дистилляту пикантность и утонченность.

Получается путем трехкратной перегонки браги в медном кубе образца XIX века по рецепту «хлебного вина», производимого в Мордовии на Кемлянском винокуренном заводе с 1828 года.

Этот пшеничный самогон изготавливается по старинным рецептам только из отборного органического зерна и чистейшей природной воды. Дистиллят производится вручную методом медленной перегонки по технологии второй половины XVIII века. Так рождается его сбалансированный и мягкий вкус с медовыми и хлебными оттенками и аромат с тонами свежего хлеба.

Этот самогон — один из образцов продукции компании «Косогоров самогон», выпустившей на рынок первый легальный самогон. Весь процесс производства самогона осуществляется на расположенном в Болгарии маленьком винокуренном заводе полного цикла, где из слабоалкогольного сырья (браги из ячменя) методом классической перегонки получают дистиллят.

Самогон, выпускаемый лимитированными, оригинально оформленными партиями, — первый в России крафтовый самогон отечественного производства. Он создается из такого сырья, как настой белых грибов, вереск, клевер, пыльца полевых цветов и особых уникальных ингредиентов, которые до этого официально не использовались при производстве крепких напитков.

Изготовленный практически вручную крафтовый самогон представляет собой зерновой дистиллят, в состав которого входят такие уникальные компоненты, как пыльца полевых цветов, клевер, вереск и настой белых грибов. Инновационный продукт, ставший первым в России официально выпускаемым крафтовым самогоном, поступает в продажу лимитированными партиями.

Водка "Першачок ад дзеда" (Беларусь).
Крепость: 42%.

Пшеничный самогон с мягким вкусом, на смену которому приходит слегка сладковатое послевкусие, и ароматом с оттенками свежего белого хлеба будет гармонично сочетаться с традиционными русскими блюдами: жирными супами, рыбой или малосольными огурчиками. Эта марка производится по традиционным рецептам на одном из старейших белорусских предприятий.

Пшеничный самогон изготавливается методом двойной дистилляции из натурального сырья. Он является одним из образцов продукции марки «Косогоров самогон», вышедшей на рынок в 2003 году, которая стала первым легально выпускаемым самогоном. Непосредственно этот самогон отличают подаренные отборной пшеницей, легко узнаваемые хлебные оттенки.

Богатый аромат бородинского хлеба, пряный и густой. Сухотравье, тмин, кориандр, укроп, специи, полевые цветы.

Вкус разломанного бородинского и рижского хлеба с тмином, масла, ржаной корочки, укропа, меда, молока, кориандра, пряностей.

Послевкусие немного сладкое; корочка черного хлеба, ржаной хлеб на фоне тмина, тона укропа и криандра, цитрусовые ноты.

Легкий, аппетитный, освежающий и бодрящий аромат хрена, свежескошенной травы с легкими хлебными нотами.

Свежий и гастрономичный вкус с нотами листьев и коня хрена, специй и трав.

Длительное, освежающее, травянистое, слегка острое послевкусие с пикантными переливами.

Великолепный аперитив, он возбуждает аппетит и прекрасно сочетается с холодными закусками традиционной русской кухни.

Яркий аромат печеного чеснока и острого перца на фоне хлеба.

Согревающий и насыщенный вкус печеного чеснока, острого, но не жгучего перца, пшеничного и ржаного хлеба.

Длительное послевкусие с нотами чеснока, специй, сала и легкими нюансами злаков и хлеба.

Изысканный хлебный аромат душистого перца и лугового меда с тонами белых цветов, пряностей, солений, персиков, абрикосов, корицы.

Нежный, обволакивающий, пряный вкус с приятной жгучестью; мед, ром, сахарный сироп, перец и другие специи, укроп, имбирь, конфеты, ржаной хлеб, мята и тонкие нотки соленого огурца.

Послевкусие округлое, мягкое, сладкое; мед, специи, имбирь, мускатный орех, ржаная корочка.

Тонкий хвойный аромат с нотами соснового ствола и смолы, туи на фоне корочки ржаного хлеба.

Освежающий, пряный, яркий и насыщенный вкус ароматного можжевельника, душистых сибирских трав, редких специй, лесных цветов, пшеничного и ржаного хлеба с нотами полевых злаков, домашней выпечки и легкой горчинкой смолы.

Длительное послевкусие с привкусом можжевельника с тонами хлебной корочки, душистого и черного перца.

Прекрасно заменяет джин, при этом обладая более мягкой и нежной вкусоароматикой.

Теплый аромат домашней выпечки, хлеба, теста с нотами рассола, полевых цветов и сладостью белого изюма.

Деликатный, согревающий, мягкий вкус хлеба и сухарей с медовыми нотами; сначала сладость с ярким тоном хлеба, потом солоноватые нотки маринада и белого перца.

Послевкусие средней продолжительности с доминантой оттенков пшеничного хлеба, нотами злаков, луговых трав, теплой домашней выпечки, свежей соломы и теплого хлебного мякиша.

Мягкий, легкий аромат теплого пшеничного мякиша, сухотравья, капустного рассола на фоне сладковато-медовой нотки.

Чистый, бархатистый и гастрономичный вкус с элегантной хлебной горчинкой.

Легкой и мягкое послевкусие с нотами злаков, влажного пшеничного зерна и белого хлеба.

Свежий, яркий, хлебный аромат домашней выпечки, ржаных сухариков, кориандра, солода, меда, злаков, молодых трав и полевых цветов; легкая сладость на фоне густого солодового тона.

Мягкий вкус свежего ржаного хлеба, липового меда, луговых трав и злаков с ржаной горчинкой.

Очень длительное послевкусие, плавно завершающееся, теплое, согревающее, с яркими нотами ржаного хлеба, меда, сладких миндальных орехов и полевых цветов.

Прекрасно подойдет ко всем блюдам традиционной русской кухни. Прекрасен с сигарой.

Высокое качество сырья – это обязательное условие, которое выполняется при производстве всей продукции, выпускаемой под маркой «Markus Wieser». В этом наименовании плоды одного из самых ароматных сортов груш дают возможность сформировать в изготовленном из него шнапсе интенсивный аромат, наполненный характерными грушевыми оттенками.

Груши сорта Вильямс собирают в период неполной спелости, чтобы сохранить их свежесть при транспортировке из нескольких районов Италии и Франции, откуда эти фрукты поступают в Германию. После тщательного брожения и традиционной дистилляции полученные спирты обретают прекрасный вкус и аромат, передающий богатство исходных оттенков плодов.

Сухое игристое вино, изготовленное из винограда Просекко, выращенного на солнечных участках Тревизо. Его сбалансированный, мягкий вкус и нежный, чистый, гармоничный фруктовый аромат со свежими тонами яблок, цветов роз и глициний позволяет использовать его как в качестве аперитива, так и для сопровождения основных блюд, в том числе из рыбы или сыров.

Вино светло-желтого цвета из винограда сорта Глера, брожение и выдержка которого проходила в чанах из нержавеющей стали, наполняют нежные игристые пузырьки. В результате применяемой технологии производства в нем сформировался сбалансированный по кислотности и сладости легкий, свежий вкус и нежный аромат с оттенками яблок, бананов и цветов акации.

Использование для производства шнапсов этой марки слив позднего периода созревания, выращенных в долине Рейна на участках, расположенных на высоте не выше 800 метров, позволяет получать несладкие, сбалансированные по вкусу и аромату спирты. Конечный продукт представляет собой прозрачный напиток с прекрасными ароматическими характеристиками.

В аромате этого армянского коньяка сочетаются характерные коньячные ноты, выраженные и нежные тона сухофруктов, дарящие вкусу, на смену которому приходит насыщенное послевкусие, приятную палитру оттенков. Чтобы получить коньяк с такими характеристиками, качественные коньячные спирты выдерживались в дубовых бочках не менее пяти лет.

Вино темно-красного цвета с лиловым оттенком.

Свежий аромат ежевики и сливового джема.

Сложный, чистый, шелковистый вкус с нотками чернослива, вишни, ежевики.

Подходит к различным десертам, запеченным фруктам, мягким сырам.

Виноград для этого грузинского вина собирался вручную с собственных виноградников микрозоны Киндзмараули. Когда красное вино достигает необходимого уровня содержания сахара, процесс брожения останавливают путем охлаждения и фильтрации вина. Сохраняя тем самым природную свежесть и сладость вина.

К мягким сырам, свежим фруктам и десертам прекрасно подойдет вино со сменяемым продолжительным послевкусием сбалансированным, интенсивным фруктовым вкусом с тонами персиков, яблок и груш и ароматом абрикосов, тропических плодов, яблок и персиков. Вино красивого золотистого цвета перед подачей рекомендуется охлаждать до температуры 10°-12°С.

Водка, при производстве которой применяется четырехуровневая система фильтрации, включающая динамическую обработку, осуществляемую на современных, так называемых «глубинных» фильтрах, и используются такие ингредиенты, как традиционный настой пантов марала и спирт «Альфа». Так эта российская водка обретает мягкий вкус и кристальную чистоту.

Водка класса «премиум», изготовленная на основе спирта «Альфа» на «Сарапульском ЛВЗ», основанном еще 1869 году.

Также в состав напитка входит чистейшая вода и такие натуральные компоненты, как настой ячменного солода, натуральный мед и экстракт женьшеня.

При ее изготовлении применяются современные технологии, помноженные на более чем столетний опыт.

Прозрачная, кристально чистая водка изготавливается из отборного шестирядного ячменя и чистейшей, нетронутой человеком природной ледниковой воды. Применяемые компанией современные технологии в сочетании с использованием высококачественного сырья позволяют в конечном итоге получить водку, которую отличает мягкость, свежесть и чистота.

Вино белое сухое "Кончо и Ко" (Грузия, Кахетия).
Виноград: Ркацители.
Крепость: 12,5%.
Потребительский рейтинг: 9/10.

Обладает ярким ароматом с оттенками спелой вишни, ежевики и других красных ягод.

Вино имеет сочный, мягкий, насыщенный вкус и прекрасно сбалансированную сладость.

Вино произведено по классической технологии, путем остановки брожения через охлаждение.

Прекрасно сбалансированный вермут красивого ярко-розового цвета, сочетающий в себе приятную горчинку красного и деликатность белого вермута, – идеальная основа для коктейлей. Он обладает отличающимся продолжительностью сладким и пряным вкусом и насыщенным, полным и элегантным букетом, наполненным оттенками душистой гвоздики и ароматной корицы.

Французский коньяк «Michel Couprie Selection» от небольшого семейного коньячного дома, производящего коньяки из спиртов с собственных виноградников.

Цвет: Коньяк янтарного цвета.

Аромат: Молодой коньяк с богатым фруктовым, цветочным и травяным ароматом.

Вкус: Коньяк с деликатным, плотным вкусом с ванильными тонами и обволакивающим послевкусием.

Эта марка являет собой один из образцов линейки продукции, представленной семейной пивоваренной компанией «Martens Brouwerij», созданной более 250 лет назад. Верность традициям и использование самых лучших натуральных ингредиентов позволяет создавать приятное золотисто-янтарное пиво с ненавязчивым ароматом и вкусом с тонами солода и хмеля.

Светлое пиво красивого золотисто-желтого цвета, изготовленное из отборного хмеля, обладает ярким характером и обильной пеной. В его свежем, мягком и легком вкусе присутствует притягательная горечь, подаренная хмелем, который также привносит характерные оттенки в аромат, наполненный пряными тонами. Имеет целый ряд наград с выставок и конкурсов.

Девять наград, завоеванных этим наименованием на различных конкурсах и выставках, позволяют считать его самым успешным проектом компании, недаром именно это пиво является ее ведущим продуктом. Легкое светлое пиво золотисто-медового цвета имеет привлекательный аромат и характерный вкус, сочетающий в себе хмелевые ноты и легкую, приятную горчинку.

Мастера компании «Камер-Кирш», производящей крепкие напитки вот уже почти сто лет, выпускают широкий перечень алкогольной продукции. В том числе в него входят шнапсы, полученные путем перегонки браги из различных плодов, таких как, например, груши сорта Вильямс, который часто используют производители, делающие ставку на их превосходный аромат.

Красное сухое вино "Montepulciano D’Abruzzo" аромат раскрывается нотками красных зрелых ягод, ванили и лакрицы. Обладает легким и мягким вкусом. Хорошо сочетается с мясом,дичью и выдержанными сырами.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета обладает немного сладковатым вкусом и легким фруктовым ароматом. В его состав входит виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках Тревизо. Предварительно охлажденное до 6°-8°С оно станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам и легким закускам, а также может подаваться в качестве аперитива.

В состав портвейна вошли только высококачественные вина, изготовленные из ягод с лучших виноградников класса «А» и оформленные посредством выдержки в дубе. Благодаря ей молодое вино смягчилось, но сохранило достаточную долю живых танинов, а напиток приобрел насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и свежий букет с тонами эвкалипта и черники.

Ром выдерживается в бочках и фильтруется перед бутилированием, благодаря чему устраняется цвет, но не вкусоароматика, делая его идеальным для коктейлей.

В состав водки входит чистейшая артезианская вода, солодовый спирт и натуральные компоненты (экстракт расторопши, мед, ваниль, настой овсяной крупы). В процессе производства применяется выдержка в течение 30 дней, когда спирты «отдыхают», что дает богатый, полный, гармоничный вкус, свежее послевкусие и насыщенный аромат с тонами цветов и пшеницы.

Абрикосовый шнапс создан в лучших традициях компании «Markus Wieser», в основе которых лежит высокое качество сырья, а значит и продукции. Сочетание различных сортов, используемых при производстве этого наименования, таких как более сладкие или, напротив, кислые, позволяет получить разнообразные оттенки.

Согласно применяемой технологии отборные свежие ягоды малины подвергаются процессу брожения, а затем дистилляции, чтобы в дальнейшем полученные спирты сохранили характерные ягодные тона. Благодаря этому весь букет оттенков, которые способны передать вкусу и аромату напитка ягоды дикой малины, нашел свое место в шнапсе «Markus Wieser».

Белое грузинское вино «Ркацители» от Wine Man, соломенного цвета, с ароматом айвы, цитрусовых, яблок и персика. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью.

Вино «Ркацители» прекрасно подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу птицы под жирным соусом, к салатам из свежих овощей.

Шампанское белое "Просекко, Модавин" (Италия, Эмилия-Романья, Эмилия).
Виноград: Ламбруско.
Крепость: 8%.