Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВ НАЛИЧИИ
Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня
Задать вопрос о товаре
Roagna, Barolo "Pira" – вино ярко-рубинового цвета.
Аромат колеблется между свежими фруктами и легкими специями. Безупречные плоды
вишни, выращенные на виноградных лозах возрастом 25-60 лет, освещаются
воздушными верхними нотами, жареный миндаль и ягоды можжевельника чередуются с
розмарином, вишней и терном. нос постоянно дефолирует с аэрацией, смещаясь как
калейдоскоп. Во вкусе спелые танины берут верх и закладывают бархатистую
основу, на которой плоды как на параде, чтобы прямо и прозрачно струиться по
нёбу с восточными пряностями. Ноты сандалового дерева, можжевельник и ладана
подкреплены тонкими вишневыми тонами, точно обработаны кислинкой, идеально окутанной
плотно сплетенными танинами, придавая Бароло «Пира» свежесть в послевкусии.
«Пира» - исторический виноградник, расположенный в деревне
Кастильоне Фаллетто и первоначально принадлежавший благородной семье, у которой
сотни лет назад была частная дорога, соединяющая виноградник и замок.
Виноградник Roagna, Barolo "Pira" расположен на
стороне Серралунга д'Альба и Перно и обращен на юго-восток, его приобрели в
1989 году. Сбор урожая обычно происходит в середине октября вручную в небольшие
контейнеры, утром, когда плоды достигают идеальной физиологической спелости.
Перед тем, как сделать вино, вручную отбирают каждую ягоду, чтобы получить
идеальные плоды.
Ферментация происходит исключительно в больших деревянных
бочках благодаря пье-де-кюве, созданному из местных дрожжей. Это длится десять
дней, а затем используя древнюю технику мацерации, шинируя процесс погруженного
колпачка, который длится не менее двух месяцев (60-75 дней). Затем вино
выдерживается в нейтральной дубовой бочке около 5 лет.
Производство вина Роанья, Бароло "Пира" ограничено
до менее чем пятнадцати тысяч бутылок на винтаж.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями