Полугар №10 Можжевеловый

Теплый аромат домашней выпечки, хлеба, теста с нотами рассола, полевых цветов и сладостью белого изюма.

Деликатный, согревающий, мягкий вкус хлеба и сухарей с медовыми нотами; сначала сладость с ярким тоном хлеба, потом солоноватые нотки маринада и белого перца.

Послевкусие средней продолжительности с доминантой оттенков пшеничного хлеба, нотами злаков, луговых трав, теплой домашней выпечки, свежей соломы и теплого хлебного мякиша.

Великолепный аперитив, он возбуждает аппетит и прекрасно сочетается с холодными закусками традиционной русской кухни.

Яркий аромат печеного чеснока и острого перца на фоне хлеба.

Согревающий и насыщенный вкус печеного чеснока, острого, но не жгучего перца, пшеничного и ржаного хлеба.

Длительное послевкусие с нотами чеснока, специй, сала и легкими нюансами злаков и хлеба.

Легкий, аппетитный, освежающий и бодрящий аромат хрена, свежескошенной травы с легкими хлебными нотами.

Свежий и гастрономичный вкус с нотами листьев и коня хрена, специй и трав.

Длительное, освежающее, травянистое, слегка острое послевкусие с пикантными переливами.

Изысканный хлебный аромат душистого перца и лугового меда с тонами белых цветов, пряностей, солений, персиков, абрикосов, корицы.

Нежный, обволакивающий, пряный вкус с приятной жгучестью; мед, ром, сахарный сироп, перец и другие специи, укроп, имбирь, конфеты, ржаной хлеб, мята и тонкие нотки соленого огурца.

Послевкусие округлое, мягкое, сладкое; мед, специи, имбирь, мускатный орех, ржаная корочка.

Свежий, яркий, мягкий аромат с нотами спелой дикой вишни, моченой вишни, хлебных злаков, миндаля, вишневой косточки и красного портвейна.

Спелая сочная вишня в нежном вкусе с легкой горчинкой вишневой косточки и натуральной вишневой кислинкой.

Мягкое, продолжительное и повторяющее вкус послевкусие, динамично развивающееся от природной кислинки к терпкости косточки, с легкими нюансами вишневого пирога.

Нежный аромат паприки с оттенками цветочной пыльцы, меда в обрамлении легких маринадных нот.

Острый, согревающий, пикантный и насыщенный вкус ароматного и острого перца и пшеничного и ржаного хлеба; вначале слегка медовый, затем перечно-жгучий со сладковатым послевкусием красного болгарского перца и пряностей; ощущаются ноты специй, приправ, луговых злаков и домашней выпечки.

Красный болгарский перец и пряности в послевкусии.

Богатый аромат бородинского хлеба, пряный и густой. Сухотравье, тмин, кориандр, укроп, специи, полевые цветы.

Вкус разломанного бородинского и рижского хлеба с тмином, масла, ржаной корочки, укропа, меда, молока, кориандра, пряностей.

Послевкусие немного сладкое; корочка черного хлеба, ржаной хлеб на фоне тмина, тона укропа и криандра, цитрусовые ноты.

Зерновой дистиллят, созданный в процессе тройной перегонки, имеет мягкий, сладковатый и немного горький вкус трав, специй, луговых цветов и свежего хлеба, согревающее послевкусие с медовой сладостью и оттенками сена, фундука и хлебной корочки и сладковатый, легкий аромат липового меда, ржаного теста, овощей, цветов, пряных трав и соложеного зерна.

Мягкий, легкий аромат теплого пшеничного мякиша, сухотравья, капустного рассола на фоне сладковато-медовой нотки.

Чистый, бархатистый и гастрономичный вкус с элегантной хлебной горчинкой.

Легкой и мягкое послевкусие с нотами злаков, влажного пшеничного зерна и белого хлеба.

Свежий, яркий, хлебный аромат домашней выпечки, ржаной корочки, ржаного хлеба; легкие ноты укропа, тмина, набора для засола, гречишного меда; свежесть хлеба, злаков, молодых трав, полевых цветов.

Согревающий и мягкий вкус ржаного хлеба; сладковатый, отчасти медовый и пряный привкус; легкая травянистая горчинка.

Длительное, теплое и согревающее послевкусие с яркими нотами ржаного хлеба; легкая солоноватость, перчинка, легкая полынная горечь, лесные орехи, миндаль, мед.

Подойдет к традиционным блюдам русской кухни. Великолепен с сигарой.

Зерновой ячменно-ржаной купажированный дистиллят.

В аромате ржаной мякиш, злаковые и хлебные ноты, сено, сухотравья, солоновато-травянистые ньюансы с доминантой специй и ржаного хлеба, сладковато-медовая нотка на заднем плане.

Вкус мягкий, чистый, плавный, гастрономический, с характером, но деликатный.

Блюда: свежие щи, рассольник, уха, солянка, голубцы, блины с мясом, кулебяка с рыбой, пельмени в бульоне, квашеная капуста, грибные зразы с клюквенным соусом, буженина, жареная и томленая свинина, жареная рыба, картофельное пюре со сливочным маслом, хлеб с салом.

Ржаной дистиллят с добавлением дистиллята солодового ржаного, произведен методом двойной перегонки в медных кубах.

Самогон ручной работы, полученный в процессе медленной дистилляции, позволяющей сохранить во вкусе и аромате оттенки, присущие озимой ржи, обладает более высокой по сравнению с другими наименованиями крепостью (50%). При производстве этого самогона используется озимая рожь Сангасте, обладающая оптимальным для производства самогона составом.

В состав этого самогона входит только органическая озимая рожь Сангасте, которая в большей степени обладает необходимыми характеристиками. Он создается путем медленной дистилляции с применением традиционных для второй половины XVIII века методов, что позволяет сохранить в готовом продукте характерные оттенки вкуса и аромата исходного сырья.

"Хлебное вино Солодовое" произведено методом двойной перегонки в медных кубах. Была использована исключительно соложеная рожь.

«Деревенский самогон Пшеница» производится методом двойной дистилляции, в медных перегонных кубах XIX века. В качестве сырья используется соложеная и обычная пшеница. «Деревенский самогон» производят по рецептуре XVII века. Пшеничный самогон отличается приятным ароматом белого, пшеничного хлеба и мягким солодовым вкусом, с нотками свежей выпечки и цветочного меда.

Тонкий, нежный, свежий аромат с оттенками сухой гречки.

Мягкий, бархатистый, сладковатый, немного пряный вкус с нотами гречневой каши, рассола малосольных огурцов, домашней выпечки, полевых злаков и трав, гречишного меда, соломы, отрубей и теплого хлебного мякиша с легкой горчинкой.

Длительное, свежее, чистое, мягкое послевкусие с нотами гречки.

Свежий, яркий, хлебный аромат домашней выпечки, ржаных сухариков, кориандра, солода, меда, злаков, молодых трав и полевых цветов; легкая сладость на фоне густого солодового тона.

Мягкий вкус свежего ржаного хлеба, липового меда, луговых трав и злаков с ржаной горчинкой.

Очень длительное послевкусие, плавно завершающееся, теплое, согревающее, с яркими нотами ржаного хлеба, меда, сладких миндальных орехов и полевых цветов.

Прекрасно подойдет ко всем блюдам традиционной русской кухни. Прекрасен с сигарой.

Сладкий и пряный аромат с нотами сгущенки, сливочной помадки, специй, ванили, перца, солода, каши, выпечки, рома и шоколада.

Насыщенный, пряно-солодовый, сладкий, маслянистый вкус с нотами ванили, ромовой бабы, глазури, каши с маслом, острого перца, дуба и хлеба.

Длительное, сладкое, пряное послевкусие с нотами ржаного хлеба, специй, конфет, дуба, кексов, ванильного крема и старого коньяка. Удивительно приятный дижестив, великолепен с сигарой.

Яркий мужской дистиллят с долгим послевкусием ржаного хлеба.

Помимо хлебных ноток присутствуют ароматы укропа и тмина.

Производится методом двойной дистилляции в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века. В качестве сырья используется соложеная и обычная рожь.

Gроизводится методом двойной дистилляции, в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века.

В качестве сырья используется соложеная и обычная пшеница. «Деревенский самогон» производят.

Отличается приятным ароматом белого, пшеничного хлеба и мягким солодовым вкусом, с нотками свежей выпечки и цветочного меда.

Производится методом двойной дистилляции в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века.

В качестве сырья используется соложеная и обычная пшеница.

Производится методом двойной дистилляции, в медных перегонных кубах XIX века по рецептуре XVII века.

В качестве сырья используется соложеный и обычный ячмень.

Сладкий аромат пирога с пряными травами, мяты, боярышника, полыни, сиропа, травяного ликера, фиалки, фенхеля и розмарина.

Вкус лекарственный, мягкий, с нотами цитруса, можжевельника, мяты, корицы, аниса и имбиря.

Послевкусие длительное, благородное, с легкой травянистой горчинкой, нотами полыни и аптечных трав.

Аппетитный аромат с душистыми нотами лавра, свежей мяты и муската.

Мягкий гастрономичный вкус с нотами лаврового листа, специй, перца, можжевельника и легкой горчинкой лимонной корки.

Элегантное продолжительное послевкусие с нотами кулинарных специй.

В этом кальвадосе вкус и аромат формирует целый спектр оттенков, полученных благодаря выдержке спиртов в дубе на протяжении минимум восьми лет. За этот срок вкус приобрел ореховые (миндаль, лесной орех) и ванильные тона, а аромат наполнился мягкими фруктовыми оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов кальвадосов Нормандии.
IWSC 2012 - Серебряная медаль - Выдающийся Кальвадос

Аромат: сложный и насыщенный. Ноты кардамона, сельдерея, ревеня, ели, кореньев дягиля, золотого корня, петрушки, хрена.

Вкус: Яркий, пряный и нежный. Ноты трав, можжевельника, померанцевой корки, мелиссы, тмина, ванили, бадьяна, смолы, мяты, легкая горчинка.

Послевкусие: длительное, хвойно-пряные тона.

Итальянскую ярко-оранжевую настойку, впервые изготовленную в 1919 году в Падуе, можно использовать для изготовления коктейлей. Ее состав представляет собой идеальный баланс гармонично сочетающихся между собой натуральных компонентов. Благодаря травам и кореньям обладающая небольшой крепостью настойка имеет свежий горько-сладкий вкус.

Аромат: яркий и свежий. Ноты лимонной корки, корицы, мандарина, можжевельника, цитрусовых, гвоздики, аниса, дягиля, розмарина, бадьяна, перца и хвойной горечи.

Вкус: Сложный и насыщенный. Ноты лекарственных трав, гвоздики, можжевеловых ягод, сухофруктов, тмина, мускатного ореха, марципана.

Послевкусие: длительное, пряная горечь, специи, анис.

Игристое вино бледного соломенного цвета с устойчивой игрой деликатных пузырьков имеет чрезвычайной фруктовый, чуть сладковатый и очень нежный вкус и приятный цветочный аромат с тонами цветов акации и глицинии. Максимально раскрыть все оттенки позволяет охлаждение до температуры 4°-6°C перед подачей в качестве аперитива или к различным блюдам.

Это название владельцы «Абрау Дюрсо» дали линейке в память о знаменитом французском виноделе Викторе Дравиньи, сотрудничавшим с домом в начале XX века. В его состав вошли сразу четыре сорта винограда, наполнившего вино нежным ароматом с тонами айвы, алычи, сливок, яблок, подсолнечника и фруктовым, полным вкусом и минеральными послевкусием.

Красное вино красивого рубинового оттенка подают к десертам, мягким сырам и фруктам. Оно сочетает в себе аромат спелых ягод, таких как черная смородина, ежевика, слива и вишня, нотки варенья и насыщенный, сбалансированный ягодный вкус (ежевика, вишня и черная смородина) с мягкими танинами, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

Светлое, соломенно-желтое вино с концентрированным и вместе с тем свежим и легким вкусом и цветочно-фруктовым ароматом сочетается с сырами, рыбой и белым мясом, а также может служить аперитивом. Букет, наполненный оттенками свежих душистых яблок, цветов боярышника и цедры лимона, лучше всего раскрывается при температуре подачи от 8 до 10°С.

Несколько поколений мастеров бережно хранят рецепт марки, появившейся впервые еще в 1761 году и до сих пор создаваемой на самом старом спиртзаводе страны. Восемь компонентов, входящие в ее оригинальный состав, позволяют сформировать сбалансированный букет с богатыми можжевеловыми нотами, свежими цитрусовыми тонами и яркими оттенками специй.

Отличающий эту разновидность текилы яркий, насыщенный цвет охры и золота и привлекательный аромат, наполненный древесными тонами, сформировались в результате использования высококачественного сырья (100% натурального сока голубой агавы) и применения в течение 14 месяцев выдержки, во время которой древесина бочек из белого дуба влияла на напиток.

В состав водки входит чистейшая артезианская вода, солодовый спирт и натуральные компоненты (экстракт расторопши, мед, ваниль, настой овсяной крупы). В процессе производства применяется выдержка в течение 30 дней, когда спирты «отдыхают», что дает богатый, полный, гармоничный вкус, свежее послевкусие и насыщенный аромат с тонами цветов и пшеницы.

Устойчивые мелкие пузырьки наполняют элегантное игристое вино со свежим, сухим вкусом и легким цветочно-фруктовым ароматом. Это сухое вино из самой популярной линейки винного дома «Абрау Дюрсо», созданное из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан, универсально, поскольку может сочетаться с целым рядом блюд или стать аперитивом.

Вино темно-красного цвета с лиловым оттенком.

Свежий аромат ежевики и сливового джема.

Сложный, чистый, шелковистый вкус с нотками чернослива, вишни, ежевики.

Подходит к различным десертам, запеченным фруктам, мягким сырам.

Виноград для этого грузинского вина собирался вручную с собственных виноградников микрозоны Киндзмараули. Когда красное вино достигает необходимого уровня содержания сахара, процесс брожения останавливают путем охлаждения и фильтрации вина. Сохраняя тем самым природную свежесть и сладость вина.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Фруктовый аромат айвы, ананаса, жимолости, абрикоса и мяты.

Чистый, свежий, пикантный фруктовый вкус дыни и груши.

Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с паштетами и ароматными сырами.

Абрикосовый шнапс создан в лучших традициях компании «Markus Wieser», в основе которых лежит высокое качество сырья, а значит и продукции. Сочетание различных сортов, используемых при производстве этого наименования, таких как более сладкие или, напротив, кислые, позволяет получить разнообразные оттенки.

Вино темно-рубинового цвета.

В аромате черешня и черный шоколад с нотами ванили и пряностей.

Сочный и насыщенный вкус с плотными танинами и тонами чернослива и вишни.

Сочетается с мясом на гриле, твердым сырам.

Виноград для вина собирают с собственных втноградников в микрозоне Мукузани. После двухнедельной выдержки на осадке вино переливают в бочки из французского дуба где оно находится в течение 9-12 месяцев. Перед розливом вино отлеживается в цистернах из нержавеющей стали.

Наименование, выпускаемое компанией с 1937 года, стало за это время очень популярным благодаря своему особо мягкому характеру и прекрасному сбалансированному вкусу и аромату. Этот полнотелый виски, разливаемый в узнаваемые бутылки прямоугольной формы, обладает насыщенным, сладким вкусом и долгим, сухим послевкусием.

Напиток цвета темного янтаря гармонично дополнит копченую ветчину, старые сыры, мясо на гриле, орехи, а также станет замечательным аперитивом. Букет этого выдержанного хереса очень сбалансированный, наполненный дубовыми и ореховыми тонами, а в его богатом, глубоком вкусе присутствуют оттенки, присущие лучшим наименованиям с долгой выдержкой.

Природно-полусладкое вино, производимое в ограниченном количестве из винограда сорта Саперави со старых лоз микрозоны Киндзмараули, Кахетия.

Цвет густой, темно-гранатовый.

В аромате свежие тона красных ягод с незабываемым оттенком вишневой косточки.

Вкус полный, бархатистый, с долгим приятным послевкусием.

Рекомендуется к десертам, фруктам.

Подавать при +14—+16°С.

Груши сорта Вильямс собирают в период неполной спелости, чтобы сохранить их свежесть при транспортировке из нескольких районов Италии и Франции, откуда эти фрукты поступают в Германию. После тщательного брожения и традиционной дистилляции полученные спирты обретают прекрасный вкус и аромат, передающий богатство исходных оттенков плодов.

Водка в оригинальной бутылке изготовлена из воды, полученной из природных источников, расположенных в Алтайских горах, отборной озимой пшеницы, а также кедрового спирта. Такой состав в совокупности с применением дистилляции, проходящей в пять этапов, и фильтрации через сибирские минералы дарит напитку особый стиль и уникальный вкус и аромат.

В ассортименте, создаваемом компанией, присутствует линейка шнапсов, выпускаемых из различных видов сырья. Это может быть груша, малина, яблоко, слива и, конечно, вишня, собранная на пике спелости, ароматная и сочная. Именно такие ягоды перерабатываются, а затем перегоняются, чтобы стать шнапсом, букет которого может дополнить различные коктейли.

Выращенный на территории субрегиона Grande Champagne высококачественный виноград стал сырьем для производства этого прекрасного коньяка. После традиционного процесса производства, включающего выдержку в дубовых бочках, напиток приобрел красивый янтарный цвет, округлый, мягкий вкус и букет с восхитительными древесными и цветочными оттенками.

Пряный цветочно-фруктовый букет и золотисто-янтарный цвет является результатом длительной выдержки в различных видах бочек. В нем одновременно насыщенный и мягкий вкус, наполненный цитрусовыми и пряными оттенками, сменяет стойкое послевкусие, а аромат сочетает в себе тона экзотических фруктов и цветов (жасмин).

Экстрактивное вино с сотовым ароматом.

Гармоничный вкус с приятной терпокстью.

Рекомендуется подавать при 16-18°С к мясным блюдам, дичи и сырам.

Изготавливается из винограда сорта Саперави, возделываемого в Восточной Грузии, и проходит брожение, ферментацию и выдержку в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю

Экстрактивное вино с сотовым ароматом.

Гармоничный вкус с приятной терпокстью.

Рекомендуется подавать при 16-18°С к мясным блюдам, дичи и сырам.

Изготавливается из винограда сорта Ркацители, возделываемого в Восточной Грузии, и проходит брожение, ферментацию и выдержку в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета обладает немного сладковатым вкусом и легким фруктовым ароматом. В его состав входит виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках Тревизо. Предварительно охлажденное до 6°-8°С оно станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам и легким закускам, а также может подаваться в качестве аперитива.

Пиво "Морт Сюбите" (Бельгия).
Стиль пива: Крик, Ламбик.
Сырье: Вишня.
Крепость: 4,3%.