"Monluc" Armagnac AOC, 1991 — винтажный арманьяк, созданный из купажа дистиллятов виноградных сортов Уни Блан, Коломбар и Бако Блан. Виноград выращивается на холмистых виноградниках верхней Гаскони с южной экспозицией. Каменистые почвы, быстро высыхающие после ливней, отдают виноградным лозам накопленное в дневное время тепло, создавая идеальные условия для медленного созревания винограда, дающего впоследствии структурные, яркие и ароматные тихие вина. Согласно технологии производства  вино перегоняется в аламбике и выдерживается в погребах Шато Монлюк в 400-литровых дубовых бочках до момента разлива в бутылки, который определяется мастером купажа. В процессе выдержки арманьяк приобретает красивый золотисто-янтарный цвет, округлую, бархатистую структуру и свойственную напитку тонкость аромата и вкуса. 

Арманьяк 1991 года обладает красивым янтарным цветом. Вкус арманьяка тонкий, с фруктово-цветочными оттенками, плавно завершающимися гармоничным послевкусием с тонами меда, ванили и древесины. В симфонии ароматов арманьяка превалируют ноты чернослива, меда, жареных орехов и специй. Арманьяк рекомендуется подавать при температуре в качестве дижестива и сопровождения к сигаре, а также блюдам гасконской кухни, колбасным изделиям, десертам, фруктам и ягодам.