Альбариньо – Пако и Лола – п.у.

Вино, полученное в процессе брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает свойствами, которые делают его идеальным сопровождением к блюдам восточной и вегетарианской кухни, рыбе и морепродуктам. У него насыщенный аромат белых слив, лимонной цедры и яблок и свежий вкус с оттенками душистых трав и белых фруктов.

Вино белое сухое "Ла Труча" (Испания, Риас-Байшас).
Виноград: Альбариньо.
Крепость: 13,5%.

В качестве аперитива или с блюдами из белого мяса, морепродуктов и риса, с жареной рыбой и сырами сочетается золотисто-соломенного цвета вино с зеленоватыми и лимонными оттенками, свежим и округлым интенсивным цветочно-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и цитрусовым ароматом грейпфрута, сочной зелени и свежих яблок.

Собранный вручную отборный виноград ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, чтобы получить вино, которое демонстрирует аромат с оттенками свежей зелени и хрустящий вкус с кремообразной текстурой и освежающими цитрусовыми тонами. Такое вино станет прекрасным дополнением к сырам, курице, рису, фуа-гра, рыбе и моллюскам.

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет.

У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат.

Свежее, сбалансированное белое вино, чей вкус и аромат наполняют оттенки грейпфрута, тропических фруктов и черной смородины. Оно изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, ферментированного в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его лучше всего пить молодым, подавая к морепродуктам, например, свежим устрицам.

Вино белое сухое "Суррау" (Италия, Сардиния, Галлура).
Виноград: Верментино.
Крепость: 14%.

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Вино, год выдержанное в бочках из французского дуба, обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом с гранатовыми тонами, свежим, округлым вкусом, продолжительным послевкусием с тонами темных ягод (черная смородина и ежевика) и ароматом, состоящим из оттенков лакрицы, вишни, клубники, поджаренных тостов, бальзамика и минеральных нот.

Испанское сухое вино насыщенного цвета красной вишни с пурпурными отблесками. В аромате присутствуют ноты спелых черных ягод с тонами лакрицы и шелковицы, которые перекликаются, в свою очередь, с ароматами ванили и специй.
Выдерживается в бочках 14 месяцев.

Испанское вино с ароматом морского бриза.

Минеральное, сухое, легкое и освежающее, хорошо узнаваемое, пикантное, с нотами морской соли во вкусе и освежающей деликатностью.

Выдержано 4-5 лет в дубовых бочках.

Белое вино, ферментированное в новых бочках из французского дуба, демонстрирует желтовато-лимонный цвет с зеленоватыми тонами, свежий вкус с выраженной кислотностью и оттенками белых фруктов и яблок Гольден и чистый аромат с нотками цветов миндаля, тостов, цитрусов. Такое вино подают к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рыбы, овощей и риса.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета ферментируется и выдерживается в 500-литровых французских дубовых бочках. Так формируется его плотный, шелковистый фруктовый вкус с травянистыми и древесными нотками и хорошим уровнем кислотности и свежий аромат, наполненный оттенками белых фруктов (груши, абрикосы) и цитрусовых (грейпфрут и апельсин).

Вино белое сухое "Рамон Бильбаo" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда).
Виноград: Вердехо.
Год: 2016.
Категория: DO.
Крепость: 12,5%.

Вино белое сухое "Bodegas Ochoa" (Испания).
Виноград: Шардоне, Виура.
Год: 2015.
Крепость: 12%.

Вино белое сухое "Bodegas Ochoa" (Испания).
Виноград: Шардоне, Виура.
Год: 2016.
Крепость: 12%.

Вино белое сухое "Маркес де Касерес" (Испания, Риоха).
Виноград: Виура.
Год: 2016.
Крепость: 12,5%.

Вино чистого соломенно-желтого цвета со сладковатым, свежим фруктово-цитрусовым вкусом тропических плодов и ароматом с тонами тропических фруктов (банан, ананас), цитрусов (грейпфрут, лимон), цветов (жасмин), а также нотками косточковых плодов. Охлажденное до 7°С вино сочетается с морепродуктами, рыбой, сырами мягкими и средней твердости.

При изготовлении этого белого сухого моносортового испанского вина использовался только один сорт винограда – Вердехо, выращенный на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Он подарил ему очень бледный желтоватый цвет, наполненный фруктовыми оттенками вкус с хорошим уровнем кислотности и насыщенный, приятный цветочный аромат.

Это элегантное вино отличает золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми тонами, фруктовый вкус, на смену которому приходит послевкусие с приятной горчинкой, и сортовой аромат с оттенками тропических плодов, зеленых яблок и легкими травянистыми нотами. Охлажденное до 8°-10°С вино подают к овощным супам, морепродуктам, рыбе, мягким сырам и салатам.

Вино белое сухое "Бодегас Протос" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда).
Виноград: Вердехо.
Год: 2015.
Крепость: 13%.

К морепродуктам, салатам и приготовленным на гриле овощам можно подать вино, созданное из винограда Виура (85%) и Темпранильо (15%). Половина этого вина пять месяцев выдерживалась на осадке во французских дубовых бочках, а другая половина в бетонных емкостях. У вина аромат фруктов, травы и цветов и выразительный вкус с продолжительным послевкусием.

Это сухое вино демонстрирует сложный сортовой аромат с характерными тонами сухой травы, которые перетекают в цветочно-фруктовые нотки, и сменяемый слегка горьковатым послевкусием насыщенный и элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности. Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами подают к блюдам из морепродуктов, риса и закускам.

Вино белое сухое "Бодегас Протос" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда).
Виноград: Вердехо.
Год: 2015.
Крепость: 13%.

Вино белое сухое "ООО ВК САТЕРА" (Россия, Крым).
Виноград: Пино Гри, Вионье, Шардоне.
Год: 2014.
Крепость: 13%.

Вино красное сухое "Хайнрих" (Австрия, Бургенланд, Нойзидлерзее).
Виноград: Санкт Лаурент, Цвайгельт, Блауфренкиш.
Крепость: 12,5%.

Живой и освежающий Совиньон Блан с нотами лайма, лимонника, крыжовника и маракуйи на фоне приятной минеральности. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. 95 баллов в Decanter 2017.

Новозеландское вино яркого, бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками наполняют аромат с тонами смородинового листа, свежих плодов цитрусов и маракуйи и насыщенный вкус с минеральными, травянистыми и фруктовыми нотками, на смену которому приходит чистое, сухое послевкусие. Ферментируется и созревает вино в емкостях из нержавеющей стали.

Вино белое сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо).
Виноград: Совиньон Блан.
Год: 2017.
Крепость: 12,5%.

Новозеландское вино демонстрирует яркий соломенно-золотистый цвет. Аромат вина освежает сбалансированной гаммой ярких тонов спелых фруктов, нюансов лайма, пряных трав и цветочных оттенков.Свежее, изящное вино, с прекрасным балансом сочных фруктовых ноток дыни, грейпфрута и винограда. Устойчивое, "хрустящее" послевкусие.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком, обладает ароматом белой акации, жасмина, оттенками цитрусовых фруктов, ананаса, желтого яблока, груши и манго.

Вкус свежий с мягкой, сбалансированной кислотностью и фруктовыми нотками.

Вино белое сухое производства "Спенсер Хилл" (Новая Зеландия, Мальборо).
Виноград: Совиньон Блан.
Крепость: 13%.

Новозеландское белое сухое вино "Latitude 41 Sauvignon Blanc" Блестящего, лимонного цвета с зеленоватым оттенком, в аромате чувствуются тона тропических фруктов, крыжовника т оттенки дуба. Вкус у белого вина "Латитюд 41 Совиньон блан" богатый, бархатистый, долгий с нотками спелого плода маракуйи, дыни и крыжовника.

Прекрасно структурированное и гармоничное белое сухое вино зеленоватого оттенка благодаря входящему в его состав винограду, выращенному на определенных почвах и в особых климатических условиях, обрело особый характер.

После сбора урожая виноград деликатно прессуется и подвергается брожению в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°C.

Вино белое сухое производства "Домен Вокоре" (Франция, Бургундия, Шабли).
Виноград: Шардоне.
Год: 2011.
Классификация: Премьер Крю.
Крепость: 13%.

Шабли бледно-золотистого цвета с ароматом цветов и яблок. Очень легкое и приятное во вкусе, обладает прекрасной минеральностью. Это белое вино может быть не только идеальным аперитивом, но и отлично подойдет к устрицам и другим морепродуктам, а также к белому мясу птицы.

Уникальное вино, производимое в ограниченном количестве из винограда сорта Киси, возделываемого в селе Хорхели, Кахетия. Возраст виноградников не менее 25 лет.

Цвет светло-янтарный.

Отличный баланс цитрусовой кислотности и фруктовой сладости.

Белое сухое вино создано из собранного на пике зрелости и винифицированного в емкостях из нержавеющей стали винограда Совиньон Блан. Этот сорт дарит вину аромат с оттенками свежих тропических фруктов, таких как гуава и маракуйя, и нотками лимонника и схожий с ним вкус с минеральными тонами, характерными для региона Мальборо, и хрустящей кислотностью.