Вино интенсивного, блестящего почти непроницаемого пурпурного цвета с малиновым отблеском.

Вкус вина обладает хорошим балансом между острой кислотностью, танинностью, фруктовостью и пряностью. Спелые фруктовые оттенки смягчают свежесть и терпкость вкуса, придают ему бархатистую округлость.

В богатом аромате вина на первый план выходят ноты лаврового листа, земли, сливы, кизила и ежевики.

Вино отлично дополнит жареные колбаски, жаркое из красного мяса с овощами и пряностями, копченые сыры.

"Tamania" — линейка сухих столовых вин защищенного географического наименования по доступной цене. Ферментация и выдержка вин "Тамания" проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет напиткам сохранить свежесть, легкость и молодость. Красное сухое вино "Тамания" Саперави обладает характерной сортовой терпкостью и свежей кислотностью, которые хорошо сбалансированы с кисло-сладкими фруктовыми тонами и украшены нотами пряностей. Оно составит прекрасную пару с жарким из красного мяса, сырами, колбасками-гриль.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.