Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нотами сливы, черники и терна, мягкими танинами и легкой кислинкой. В послевкусии остаются оттенки смородины и черного перца.

Аромат вина наполнен оттенками чайной розы, ежевики, смолы, пепла, табака и сливок.

Вино рекомендуется подавать к сырам, блюдам из мяса птицы, красному мясу под кисло-сладким соусом.

ЮВК, Амур — автохтонное красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки "Автохтонное вино России", изготовленное из винограда сорта Амур, который был выведен в Молдавии путем скрещивания Сеянца (Нимранг x Память Мичурина) и межвидового гибрида Датье де Сен-Валье. Урожай собирается поздно. Изготовление и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.