Имеет желто-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус мягкий, сбалансированный, с тонкими хмелевыми оттенками, нюансами свежеиспеченного хлеба и сухим послевкусием.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво станет прекрасным сопровождением традиционной немецкой кухни. Напиток чудесно сочетается с рыбой, моллюсками, нежирным мясом, салатами, закусками и разнообразными снэками.

Считается, что Helles, который иногда называют "солнечный лагер Хеллес", является первым светлым пивом в истории человечества. Напиток сварили весной 1894 года в мюнхенской пивоварне "Шпатен", однако его первая дегустация прошла в Гамбурге. В массовую продажу бочковое и бутылочное мюнхенское светлое пиво поступило 20 июня 1895. "Yuzberg" Helles — светлое фильтрованное пастеризованное пиво в стиле мюнхенского хеллеса ("hell" переводится с немецкого как "светлый"). Напиток производят из пресной подземной воды, добытой на месте древнего русла реки Нерль, пивных дрожжей из Weihenstephan — мюнхенского банка дрожжей, хмеля сортов Magnum и Hersbrucker, а также светлого пивоваренного ячменного солода.

Производственная компания ООО "Суздальская Пивоварня", основанная в 2010 году, занимается изготовлением и реализацией пива. Завод, выпустивший первую продукцию в конце 2012 года, находится в экологически чистом месте — селе Чириково Суздальского района. Предприятие, оснащенное высокотехнологичным новейшим оборудованием немецкого концерна "GEA Brewery Systems", изготавливает более 65 тысяч гектолитров напитков в год. Завод постепенно наращивает объемы производимой продукции и вскоре выйдет на запланированную производственную мощность, составляющую 1 миллион гектолитров пива в год. Компания "Суздальская Пивоварня" на российский рынок поставляет собственные высококачественные марки пива "Waldshnep" и "Юзберг", изготовленные с учетом опыта немецких пивоваров. Напитки варят на артезианской воде из собственных скважин с использованием сырья из Германии, Чехии и Словакии.