Цвет — темно-коричневый, почти черный, с пышной кремовой пеной, которая остается на поверхности в течение 5 минут.

Вкус насыщенный, плотный, с вязкой структурой, нотами карамели и жареного солода, хорошим балансом и мягкостью. В послевкусии ощущается умеренная хмелевая горечь.

Аромат выразительный солодовый, с яркими карамельными тонами и поджаренными нюансами.

Хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, мясными и другими закусками.

"Юзберг" Дункель — мюнхенский темный лагер с выраженным солодовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Идеальное сочетание солода и хмеля для Вашего удовольствия. В производстве используются сразу несколько сортов солода: ячменный светлый, жженый и карамельный. Отсюда характерные карамельно-поджаренные оттенки и достаточная плотность сусла (13%). Поскольку мягкость вкуса пива во многом зависит от качества используемой воды, то пивоварня ответственно отнеслась к этому вопросу. Вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла реки Нерль обеспечивает ту самую неповторимую мягкость вкуса пенного напитка. Пиво обладает умеренной хмелевой горечью в 18 IBU, благодаря охмелению сортами Magnum и Hersbrucker. Также в состав пива входят пивные дрожжи низового брожения. Пиво разливается в оригинальные бутылки неправильной формы, которые имеют специальные выемки для пальцев руки. 

Производственная компания ООО "Суздальская Пивоварня", основанная в 2010 году, занимается изготовлением и реализацией пива. Завод, выпустивший первую продукцию в конце 2012 года, находится в экологически чистом месте — селе Чириково Суздальского района. Предприятие, оснащенное высокотехнологичным новейшим оборудованием немецкого концерна "GEA Brewery Systems", изготавливает более 65 тысяч гектолитров напитков в год. Завод постепенно наращивает объемы производимой продукции и вскоре выйдет на запланированную производственную мощность, составляющую 1 миллион гектолитров пива в год. Компания "Суздальская Пивоварня" на российский рынок поставляет собственные высококачественные марки пива "Waldshnep" и "Юзберг", изготовленные с учетом опыта немецких пивоваров. Напитки варят на артезианской воде из собственных скважин с использованием сырья из Германии, Чехии и Словакии.