Wild Lab, "Twilight Poolside", in can

Артикул: VW-247079 Пиво "Твайлайт Пулсайд", в жестяной банке

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

308 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво туманного светло-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, сочный, густой, фруктовый, с бодрящей ягодной кислинкой и сладкими кокосовыми нотками.

Аромат

В аромате пива ощущаются ноты цитрусовых фруктов, клубники и кокоса.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, мясом птицы, фруктовой выпечкой.

О продукте

"Twilight Poolside" — нефильтрованный кислый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale с добавлением клубники, лимона, кокоса и ванили. Сочетание этих ингредиентов придает элю густую текстуру, похожую на фруктовый смузи, и характерные фруктово-ягодные и кокосовые нотки во вкусе и аромате. Эль рекомендуется употреблять с закусками, пиццей, блюдами из мяса птицы, фруктовой выпечкой.

О производителе

Wild Lab — контрактная ("цыганская") московская пивоварня, в которой фактически работают два человека — Дмитрий и Мила Зайченок. Дмитрий занимается пивоваренным процессом, а Мила отвечает за продажи и прочее. История пивоварни началась как и у многих русских крафтовых пивоварен с кастрюли. После поездки в США Дмитрий в 2015 году сварил свое первое пиво в кастрюле. Оно получило признание в кругу друзей и знакомых. А в 2016 он сварил уже первую контрактную варку. До 2018 года возможности молодой пивоварни были ограничены не только контрактными мощностями, но и необходимостью совмещать пивоварение и основную работу. Но с 2018 года Дмитрий целиком переключился на пивоварение. Он сам выполняет работу владельца, пивовара и главного технолога: ищет контрактные мощности, разрабатывает рецептуру и участвует во всех этапах варки. "У нас есть страсть к хмелю и пристрастие к ягодам и фруктам, поэтому многие из наших сортов пива — это IPA и кислые эли", — говорит Дмитрий.

Читать далее

Оценки и отзывы 0