Wadworth, "Bishop's Tipple"

Артикул: VW-189167 Пиво "Бишоп'с Типпл"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

602 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Эль чистого золотисто-медного цвета.

Вкус

Вкус эля насыщенный, освежающий, с яркими хмелевыми оттенками, нотами цитрусовых фруктов и черного чая, легкими цветочными нюансами и горьким послевкусием.

Аромат

В свежем аромате пива ощущаются цветочные и цитрусовые ноты, оттенки карамели и поджаренного солода.

Гастрономические сочетания

Эль хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами.

О продукте

Эль "Bishop's Tipple" был создан, чтобы отпраздновать назначение Джорджа Рейндорпа епископом Солсбери в 1973 году. Епископ был большим поклонником эля, описывая его как "соблазнительницу с бледно-золотистым оттенком и мягким послевкусием". Несмотря на обманчиво светлый и легкий цвет, эль имеет сильный вкус с жгучей хмелевой горечью и долгим чистым послевкусием. В рецептуру пива входят пять сортов хмеля — Goldings, Styrian Goldings, Saaz, Target и Galaxy, которые в сочетании с ячменным солодом сорта Pale Ale рождают мощный и энергичный эль. "Бишоп'с Типпл" завоевал серебро на "Taste of the West Awards, 2016", а также серебряную медаль на "International Beer Challenge, 2015".

О производителе

Пивоварня Wadworth & Co была основана в 1875 году Генри Альфредом Вадвортом, молодым человеком 22-х лет, который к тому моменту уже имел шестилетний опыт работы на лондонском пивоваренном заводе. В качестве партнера был выбран близкий друг Генри — Джон Смит Бартоломью, вместе с которым они совершенствовали свой уникальный метод пивоварения. Позднее бизнес перешел к Бартоломью, и сегодня им руководит четвертое поколение семьи Бартоломью. С развитием пивоварни и обретением популярности, владельцам потребовалось больше мощностей, и в 1885 году они переехали в новое здание в викторианском стиле. Именно этот завод является действующим по сей день. 95% используемых для варки пива ингредиентов имеют британское происхождение. Wadworth по прежнему доставляет свое пиво в пабы при помощи повозок, запряженных лошадьми, а таблички, висящие при входе в каждом из их двухсот пабов, расписывают вручную.

Читать далее

Оценки и отзывы 0