Цвет вина — приятный золотистый.

Вкус вина полный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

В тонком аромате вина доминируют ноты цитрусовых и белых цветов.

Вино подается к изысканным блюдам из рыбы и белого мяса, зрелым сырам.

Chassagne-Montrachet "Morgeot" AOC — белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Morgeot". Morgeot является крупнейшим виноградником класса Premier Cru в Шассань-Монраше, объединяющий несколько других участков этого класса. Он расположен в юго-восточной части коммуны, к югу от самой деревни на нижних склонах Cote d'Or. Продукт создается в поместье Венсана Башеле в соответствии с бургундскими традициями производства белого вина. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Domaine Vincent Bachelet находится в Бургундии. Семья Башеле занимается виноделием на протяжении четырех поколений. Венсан Башеле, сын Бернарда Башеле, поселился в муниципалитете Шасань-Монтраше в 2007 году. В течение шести лет он работал, чтобы восстановить древние винные подвалы фирмы Marcilly. Это старое здание, которое датируется XVIII веком.Площадь виноградников составляет около 14 гектаров. Основные площади расположены в Кот-де-Бон, а остальные участки в Шасань-Монтраше, Маранже, Сантене, Жевре-Шамбертен, Поммар и Мерсо. Виноградники состоят на 33% из Шардоне, 7% белого винограда других сортов и более 60% Пино Нуар. Венсан Башеле делает вина, продолжая отцовские традиции. На виноградниках большая доля старых лоз, поддерживается низкая урожайность, виноград убирается вручную и сортируется по качеству. Вино выдерживается в старинных подвалах. Для выдержки используется 25% новых бочек. Минимальное время выдержки составляет не менее 12 месяцев. В течение этого периода вина регулярно дегустируются, анализируются и контролируются лабораторией виноделия. Выпускается девять видов красных вин и семь белых, в том числе и игристые.