"Vinas Argentinas" Malbec, Mendoza

Артикул: VW-401099 Вино "Виньяс Архетинас" Мальбек

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1,050 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Элегантный насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вкус свежий, сбалансированный, со сладкими танинами, акцентами черных ягод, долгим и гармоничным послевкусием.

Аромат

Букет демонстрирует хорошую интенсивность ароматов красных фруктов, вишни, красной смородины, дополненных тонкими нотками фиалки, пряной черной смородины и перца.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с любыми мясными блюдами.

О продукте

"Vinas Argentinas" Malbec — красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается в уникальном терруаре Мендосы, в регионе Барранкас, на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание теплых дневных и прохладных ночных температур в период созревания, а также горные ветры с Анд и богатые питательными веществами аллювиальные почвы позволяют выращивать концентрированный и ароматный виноград исключительно высокого качества и с отличным балансом кислотности. Собранный виноград бережно дробится и подвергается традиционной ферментации при контроле температуры и с ежедневной перекачкой сусла в цементных чанах. Этот процесс занимает около недели. По завершении яблочно-молочной ферментации 30% вина созревает непродолжительное время в старых бочках из американского дуба, а оставшиеся 70% оставляют развиваться в бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой. После смешивания вино бутилируют и дают дозреть в подвалах винодельни на протяжении не менее 3-х месяцев.

О производителе

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Читать далее

Оценки и отзывы 0