Ликер бледно-соломенного цвета с желтыми бликами.

Вкус ликера стойкий, фруктовый, свежий, очень легкий, с мягкой текстурой и приятными кислыми оттенками зеленого яблока.

Душистый аромат ликера наполнен свежими оттенками зеленого яблока и виноградными нотками.

Ликер великолепен в качестве дижестива или напитка в хорошей компании. Превосходен в коктейле с "Таленто" (розовым игристым сухим вином) или Просекко как аперитив.

Villa de Varda, Mela Verde — свежий, душистый, яркий кисло-сладкий яблочный ликер, созданный по старинному семейному рецепту компании Вилла де Варда. Для изготовления ликера используются сок спелых зеленых яблок, граппа и небольшое количество сахара. Фруктовый сок настаивают в течение 60 дней с граппой и сахаром, затем фильтруют и разливают по бутылкам. Ликер рекомендуется употреблять охлажденным, в холодных стопках или с добавлением льда.

В Меццоломбардо на севере Трентино с 1678 года дворянская семья Варда выращивала виноград для производства граппы и вина. В начале 1800-х годов Микеле Дольдзан приобрел поместье, виноградники и бренд, и начал проводить эксперименты в дистилляции граппы.На сегодняшний день компания Villa de Varda находится под управлением Луиджи Дольдзана. Приверженец традиционных методов дистилляции, он стремится достичь идеального баланса во всем. За свой профессионализм и приверженность делу Луиджи был удостоен титула "Рыцаря Итальянской республики", которым его наградил президент Италии — Карло Адзелио Чампи.