Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.