Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, сбалансированный, с терпкими ягодными тонами, свежей кислотностью, округлыми танинами и сухим послевкусием средней длины.

Яркий аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод с доминантой спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, ризотто, пастой, блюдами из телятины и говядины, сырами.

"Valnova" Barbera, Piemonte DOC — итальянское красное сухое вино из региона Пьемонт, одного из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют естественную границу с Провансом. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Барбера, который используют для изготовления вина "Валнова". Барбера является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Вина из этого винограда отличаются ярким вишневым ароматом, хорошей кислотностью и умеренной сложностью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, ризотто, пастой, блюдами из телятины и говядины, сырами. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.